攀亲五粮铺就康庄大道
新闻分类:墨香酒韵 来源:公司党委副书记 发布日期:2014-07-03
纪实连载《古贝之路》3
攀亲五粮铺就康庄大道
(1997—1998 从民牌到名牌)
上千名干部职工以不无疑虑的目光盯住这位年轻的“掌门人”,要看看他怎样将粗重的缆绳套在肩上,拉动这艘大船驰入历史新的一页。
1998年的《德州年鉴》是这样记载周晓峰的当初的:
“上任伊始,他提出解放思想、全方位改革的工作思路。面临包袱沉重和国营企业管理分配机制不完善及职工政治业务素质较低等实际情况,首先从转换企业的经营机制、甩掉企业包袱入手,将原本各自为政、互相拆台的新老两厂合二为一。……依据有关政策,办理了四千多万元贷款的挂账停息;并且积极盘活资金,清欠欠款上千万元。本着务实、精干的原则,调整中层以上领导班子,使古贝春集团的车轮又启动起来。他积极了解市场,走访客户、掌握信息,依靠科技创名牌,……研制出五星级古贝春,填补了山东省浓香型高档白酒的空白……”
功夫不负有心人,付出总会有回报。1996年2月,周晓峰到任两个月,恢复了停产半年之久的11个生产班组,随着生产的就序,周晓峰又亲自挂帅开拓市场……年底结帐,全年完成销售收入3872万元,利税1316万元,分别较上年增长68.64% 和90.71%!当年实现扭亏为盈!
而事实上呢?
一个名牌的诞生,一个金牌的荣获,一段国字号名酒的曼妙传奇,一个百强企业栉风沐雨波澜壮阔的壮美画卷,一位德慧双馨披肝沥胆拨荆斩棘的酒林英才的大美诗篇,一群不畏艰险执著探索攀登不止恰似鲁西北土地的老黄牛的深沉壮歌,他和他们从发轫到璀璨又当是怎样的一个艰难嬗变的过程?2011年、2012年、2013年从维熙、蒋子龙、梁晓声、叶延滨、韩小蕙、周大新、王必胜、朱秀海、邱华栋、徐坤……一批又一批著名作家走进古贝春,探访这段传奇,解析这幅画卷,当他们沉醉于国蕴美酒的醇香,陶然于如画美景的酒城,感叹于浓厚如酒的古贝春文化,洒泪于周晓峰病体豪饮的盛宴,读者朋友们,您能想象得出纵是我容天下笔墨亦恐不能示画之一角的忧虑吗?
让我们回到1996年。就在周晓峰大张旗鼓做着一系列改革调整的时候,元气尚未尽复的古贝春集团再次面临了市场竞争白热化的严峻挑战。因为从这时开始,白酒业的广告战、价格战、让利战等烽烟四起并步步升级。在这场商战中,缺乏名牌和高档白酒者,由于在综合实力上大打折扣,落马者不计其数。此时已创牌近20年的古贝春同样不占这一优势。
“创建白酒名牌的问题,首先不是发展问题,而是生存问题!”面对诸多白酒品牌“风流已被风吹雨打去”的惨况,周晓峰直言坦陈了这一观点。
随着一条条信息的迅速反馈,在周晓峰的脑海中一项重大的决策应运而生:走外引内联,以质取胜的路子,眼睛向外攀高亲,依托名厂创名牌。他将目光瞄准了“中国酒业大王”——四川五粮液酒厂。
然而,就像好梦成真不能在昏睡中兑现一样,画饼不能充饥。这是个“金点子”,但必须要去实施。但是何其难也!不经磨难不成佛,没有九九归真的万里征途又哪来普渡众生的真经呢?何况,“古贝春”这次意欲牵手的又绝非抛了绣球急欲出阁的“新娘”啊,即便是,除非天意所为,大家闺秀的绣球是砸不准穷小子的头顶的——
当时,遍地开花满树有果的山东白酒业一年的销售额全加起来是33个亿,而一个五粮液集团自己就达到16个亿!而古贝春呢,充其量区区几千万的年销售额,账拢起来还不够支付成本费用的。论规模,论品牌,二者可谓天壤之别!“古贝春”的高攀无论从哪个角度讲,都涉嫌“癞蛤蟆想吃天鹅肉”!
注定这是一条艰难的“求亲”路——
地位的悬殊,注定了“门不当,户不对”的尴尬和“求亲”路上的艰辛与苦涩,也足以想见当初不可避免的羞愤和常人难以承受的坚忍。
数次南下的碰壁大概也是周晓峰当初能够想到的,而如同虔诚的信徒般顶礼膜拜的肝胆赤诚,莫说无法打动心中万分敬仰的偶像,就算是表白一下也找不到合适的通道,这一点似乎出于周晓峰的预料。
但,周晓峰毕竟是周晓峰。我说过,他的倔强,同时还有他的匠心独运的过人谋略——
这次他玩儿了把“迂回战术”。
门槛低?咱就再加两层。于是他广招贤士,一大批国家酿酒业的技术权威、专家先后被请进了厂,中国白酒界泰斗、老专家周恒刚,时任国家白酒工业协会秘书长石维忱,高级工程师高月明都来了,并担任了公司的技术顾问,三天两头地对古贝春酒进行着“会诊”。高朋满座的“古贝春”在有效提升着自己的质量和水平的同时,也为自身身价的提高加上了不菲的砝码!
自己上门不成?那咱就通过“媒妁之言”。接着,周晓峰不仅请动了县委书记、县长、市委书记、市长、省委书记、省长从中牵线搭桥,请动了市一轻局、省一轻厅领导从中“美言斡旋”,并且一直将大媒托到了国家内贸部!
月老牵绳,众手相帮,精诚所至,金石为开。时至今日,我们已无法更深切地体味那数十次上百次无数次的求亲路上的艰辛与苦涩,但毕竟,甘,还是来了。最后,在四川省委、省政府的帮助下,几经周折,五粮液终于被古贝春人锲而不舍的精神所感化,认下了这门“亲”事,与古贝春达成技术联营协议。“古贝春”正式牵手“五粮液”,成为以五粮液酒厂为组长的浓香型第二协作组会员厂。
与全国名优白酒生产厂家的技术合作绝非哗众取宠,绝非只是媒体记者的佐料和古贝春人的谈资!把你的优势变成我的实力!从这点讲,合作的成功标志着古贝春借船出海的启程。也预示着古贝春的品牌之路步入崭新时代。
随着攀亲成功,1996年3月中旬,一批骨干技术人员被派赴五粮液酒厂接受培训;9月1日,在五粮液驻厂技术人员指导下,古贝春五粮型酒班开始正式产酒。摘酒、分级、贮存、化验、配比、勾调、品评、反复……合作双方的酿酒师、勾调师日以继夜,奋斗在古贝春的酒班、窖池边、科研所里,眼睛熬得通红,嘴里起了燎泡……
周晓峰则更像一位小脚老太太惦着难产的儿媳妇,里走走外倒倒的隔着产房的门,等着那一声响亮的宣告……
怎会不激动呢?怎会不焦急呢?这个“头生大孙子”的顺利降生本就吸引了多少关注抑或嘲弄的目光呢?他这是在做一个让“追星族”们追他个气喘吁吁汗流浃背的“星级”产品啊,这是在重振古贝雄风攻占至高点前的开山一炮啊,如若变成一颗“哑炮”,除了上上下下近乎自我毁灭式的攀亲成为千古笑谈外,又将会瞬间崩断多少脆弱的神经呢?
1996年9月8日,云淡风轻,碧空如洗,一个昭示丰收、充溢喜悦的日子。
德州新湖饭店。彩旗飘展,锣鼓阵阵。一个令人振奋的标志性会议——首届古贝春新产品新闻发布会暨品评订货会隆重举行。主席台上,来自中国酿酒工业协会、酿酒工业协会白酒分会、山东省白酒工业协会等部门的七名国家酿酒评酒权威和专家周恒刚、石维忱、姜祖模、赵建华、金凤兰、孙庆文、宋玉华,正对武城古贝春集团总公司与四川五粮液酒厂合作开发的五星级古贝春进行现场品评鉴定。台下,来自省内外的300多名客商屏息而坐,在新闻记者无数相机的频频闪光与“嚓嚓”作响中,高级工程师、国家级白酒评委金凤兰女士当场宣布品评结果:
“2号酒,五星级古贝春酒,色泽透明、窖香浓郁、香味协调……具有五种粮食所酿造浓香型白酒的独特风格!……”
“哗——”台下掌声雷动,一个期望已久的时刻终于到来:五粮型古贝春的生产开发成功了!
作为一个高科技含量、高附加值的产品,五星级古贝春一问世便很快受到社会各界及消费者的欢迎。1997年仅五星级古贝春一项实现的销售量便占到公司总销售量的四分之一。该产品先后被省一轻厅、白酒工业协会评为优级产品,被省技术监督局指定为质量免检产品。1998年2月12日,五星级古贝春又被授予“山东名牌”产品称号,在此次的质量评选中,五星级古贝春荣获质量评分第一名!
同时,五星级古贝春的成功又决不是单一一个品种的成功,它更大程度地代表着古贝春新的品牌时代的到来。它不但标志着山东省无浓香型高档白酒空白历史的结束!并且为成就此后系列古贝春产品的一串辉煌打下了基础,此后随着四星级、三星级等产品的相继推出,加上1999年10月企业成功改制后与全国名优酒厂合作不断深入,从工艺技术的全面扎根并开花结果,到自身技术的科学创新,精品系列、百年老窖系列等一大批高端古贝春产品相继问世,终于为日后的全省行评“三连冠”、“四连冠”……一直到“全国行评第一名”奠定了品牌带动的坚实基础,铺就了一条灿烂的康庄大道。 (待续)