春光一缕荡春潮

新闻分类:墨香酒韵  来源:公司行管办  发布日期:2014-04-01

——倡树九面旗帜之创业先锋左国营

从普通灌装工人到白酒技术员,从技术中心主任到公司青年科研尖兵,从创业先锋到山东省白酒评委,他时刻牢记“科研工作者应时刻保持冲锋姿式”的宣言。

从争取国家、省、市级技术创新奖项32项 ,到获得各级无偿资金补助80多万元,他用实际行动诠释着“科研工作的一切出发点,就是为发展企业生产力服务”的口号。

他,就是企业科研战线弄潮儿、公司技术中心主任左国营。

成功的秘诀是奋斗

2006年7月,左国营从山东农业大学生物工程专业毕业,来我公司技术中心当了一名白酒大样勾调技术员。

在别人看来,从省农大毕业到县城这个“明星企业”工作,意味着船到码头车到站,可以衣食无忧了。但左国营不这么认为。在他看来,工作好坏不能用学历来衡量,干出成绩才是硬标准。

从学校学生到企业职工,左国营变换的是角色,不变的是他那颗执著的心。同事说,跟左国营共事这些年,给大伙印象最深的是,他在工作中始终带着激情,而左国营则说:“我们赶上了一个让梦想成真的时代,一定要拿出一流的科研成果回报这个时代。”

随着时间的推移,白酒行业变革不断推进,这对我公司快速发展提出了更高要求。经多方努力,公司科研技术部门顺利承担了“中国白酒169计划”某科研项目的攻关任务。面对陌生的工作,左国营积极向他的老师吴兆征学习勾调技能和白酒品评知识,努力研究适合古贝春酒的检测技术。看着左国营忙得团团转,一名老职工关心地说:“你是大学生,学历高薪酬也高,混个时间走个过场就行了,何必那么较真儿?”“学历只能说明以前,并不能代表现在,在未知的将来,如果选择等待,只能是失败。”“只要盯着明天来搞科研,方向就偏不了。”这是左国营坚持的科研原则。

在课题组的日子里,左国营即使在节假日也寸步不离检测分析实验室。功夫不负有心人,他用较短的时间掌握了白酒中呈香呈味物质的检测分析技术、样品的预处理及气质联用仪的分析操作。从此,左国营与古贝春科研工作结下了不解之缘。

发展是硬道理

面对白酒行业的新一轮调整,公司应该如何定位和规划?左国营认为,科技兴企是正道。在他的老师吴兆征总工和现任公司副总经理杜新勇的带领下,他们千方百计跑设备,挖人才。每当大学生毕业、公司招聘等时机,技术人员最忙,他们四处打听,有中意的就“抢”。对于同事的不理解左国营解释说,白酒品牌化是高端技术的博弈,核心技术买不来,单纯模仿走不远,依赖引进行不通,我们必须建立一支忠于自己企业、善于技术攻关的科研骨干团队。对此,左国营感到一种前所未有的使命感时时在驱动着自己。

“我们的目标是,每项成果不管能否立项,能否获奖,只要对企业发展有利,就要竭尽全力去拼搏。”正是因为有了众多像左国营一样技术过硬,爱企如家的科研人员,古贝春的大船才能满载甘甜的美酒在多元消费的时代浪潮中不断扬帆远航。这一时期,公司成功研发了以“国蕴”为代表的一系列尊贵性、时尚性、健康性俱佳的高端产品,古贝春被认定为中华老字号、中国白酒十大著名品牌,国蕴产品荣获“联合国千年优秀奖”等殊荣。

前段时间,左国营和他的科研团队结合白酒酿造及勾兑过程中的动态响应性能影响等多项技术难题开展联合攻关,由于项目尚属空白,难度可想而知。历经一个多月的苦战和无数次的整改研究报告,课题组的“优质白酒原料生产产业化开发应用项目”实验获得成功。经有关专家鉴定,该成果达到了国内先进水平,相关课题研究获得山东省科技金桥二等奖,现已被列入国家星火计划。

其实,每个人身上都隐藏着一座看不见的金山,只要你一路向前,用心去挖掘,那些不起眼的沙砾下面,总会闪出财富的光芒!我想,用这样一句话,来解答左国营成长方程式,或许再简单不过了。

做好当下  着眼明天

在科学研究领域谁都不可能一口吃个胖子,只有脚踏实地持之以恒,才能有所突破。参加工作8年来,凭着锲而不舍的韧劲和精湛的技艺,左国营攻克了一个个科研堡垒,实现了从一名基层白酒研究员到技术骨干,再到白酒品评专家的人生跨越。他本人先后荣获“公司先进个人”、“公司新员工奖”、“德州市科技标兵”、“德州市讲理想比贡献优秀学术成果奖及论文奖”、“德州市科技三等奖”、“山东省轻工行业科技进步奖”、“山东省白酒资格评委”、“国家高级技师”、“山东省金桥奖”等称号和奖项。

但是,左国营并不满足于现状,除了干好每天的酒体检验与品评等例行性工作外,他还坚持阅读大量的白酒科研刊物,从中汲取营养为实践积累经验,并借助网络这一快捷的信息资源,从专家和同行的优秀经验中洞察行业最新科研动态和改革实践研究成果,从而快速转变工作观念。功夫不负有心人,他先后在《酿酒》、《酿酒科技》、《华夏酒报》等行业权威期刊发表多篇论文,为企业争得了荣誉。

    机遇永远只属于那些有所准备的人。2011年,左国营考取了齐鲁工业大学的在职研究生,主要针对白酒专业高端理论知识及生产工艺及技术创新方面进行系统的学习。如今,站在新的起跑线上,已是公司技术中心主任的左国营,正带领团队将“智慧之眼”锁定在更广阔的前沿领域……