三碗帝王酒

　　著名作家二月河撰著的长篇小说《康熙大帝》，再现了这位“千古一帝”的风采，在他临朝听政的60年中，对那个时代的繁荣昌盛做出了相当大的贡献，并促进了满、蒙、汉等民族的团结与各民族文化的融合。康熙崇尚汉家儒文化，形成了谦和、仁义、讲求大孝大义的性格，并且兼具满蒙少数民族的粗犷、勇猛的气魄。

　　康熙六十年，康熙皇帝在故宫畅春园举办“千叟宴”，意在感谢为国尽瘁的功德老臣，当年近古稀，两鬓斑白的康熙皇帝颇有气势地换来大碗，以三碗开场帝王酒对敬群臣，当浓烈的酒香轰鸣地翻开那页沸腾的历史，千古一帝弯曲的脊背昂然托起了大清江山，畅然饮出了一个大男人豪迈的气魄。

　　真是“三碗豪放帝王酒，胜过冗繁万千言”，康熙大帝遵循着汉家儒雅的酒风，并夹杂着满汉的粗犷，把对长辈的“孝”、对臣民的“仁”、对敌人的“勇”淋漓尽致地挥洒而出。这时的酒斟满了情，蕴满了义。

　　康熙皇帝颤巍巍地举起酒，泪眼婆娑，面对群臣柔情倾诉：

“这第一碗酒，朕要敬给太皇太后孝庄。朕八岁丧父，九岁丧母，是孝庄太后带着朕，冲破千难险阻，才有今天的大清盛世。孝庄太后，朕想你呀！”

　　康熙一饮而尽，把对已故孝庄太后的敬、爱、感激与思念都寄寓于酒。在群臣面前，他体现了人性最温情的一面，大孝之人必是具有大德之人，这是儒家文化所倡导的，也是这第一碗帝王酒的情意所在。这柔情脉脉的几句话，这一言难尽的感恩情，全倾注在这辛辣温情的帝王酒里了。

康熙皇帝目视群臣，言之凿凿：

　　“这第二碗酒，朕要敬给列位臣工，敬给天下子民，六十年来，是你们辅佐朕，保国平安，你们俯首农桑，致使大清百业兴旺！君、臣、民，三者同德呀！记住，没有你们就没有今日的大清，在这里朕谢谢你们了！”

　　一碗酒，几句话，年近古稀之年的康熙皇帝深情款款，把对群臣的理解和贡献做了肯定，把国家的兴衰荣辱归结于君、臣、民三者是否同德，国家的繁荣昌盛，系于人人，是一种团结向上与各阶层的相互融洽、和谐的外在体现，康熙是个政治手段极强的皇帝，懂得知人善任，懂得仁政能调节君臣、臣民关系，发挥出每个人的最大潜能。在“千叟宴”这个相对轻松的环境下，在这个感激为主题的宴会上，康熙皇帝巧妙运用第二碗酒，在那个君主高高在上的朝代，把他对群臣的感激之情，委婉地倾诉而出，却并没有失掉一个皇帝应有的威严。这碗酒呀，像一个心与心之间沟通的桥梁，大恩大德不言谢，全在这第二碗酒里了，康熙皇帝喝得激情而干脆。

傲气粗犷第三碗酒，千古一帝豪情万丈。

　　“这第三碗酒，朕要敬给朕的死敌们，鳌拜、吴三桂、郑经、葛尔丹还有那个朱三太子，他们都是英雄豪杰呀！他们造就了朕，是他们逼着朕立下了这丰功伟业。朕恨他们也敬他们，可惜呀，他们都死了，朕寂寞呀，朕不祝他们死的安宁，祝他们来生再世再与朕为敌吧！”

　　除鳌拜、肃清吏治；剿灭三藩，终结内乱；杀郑经，收复台湾；亲征葛尔丹，统一蒙古；这是康熙皇帝对历史作出的巨大贡献，在这几个大事件中，康熙皇帝靠着他的果敢、睿智与勇猛把自己的光辉写进了历史。当年近古稀的康熙回首往事时，借着酒性，把内心的豪情释放得淋漓尽致，释放出一个民族源于骨子里的血性，也把这位中国皇帝的孤傲与气魄挥洒而出。这第三碗帝王酒喝得是泼辣而豪情。

　　三百年光阴蹉跎，康熙皇帝开创了一个封建王朝的盛世，把战乱纷争的中国推向了又一个繁荣，我们依稀记得三百年前康熙皇帝把酒喝得那样的深情而饱满，流动的琼浆也勾勒出了这位封建帝王的情操吧！

　　时光荏苒，岁月如梭，转眼三百多年已悄然流逝。如今，酒的种类日益繁多，有白酒、啤酒、葡萄酒等，高中低档皆备，但唯一不变的是蕴情于酒、以酒达意、以酒传情的功用。以古贝春为例，逢年过节，一家人围桌而坐，煎炒烹炸几样佳肴，再来一瓶美酒古贝春，这时只需轻启瓶盖，每人斟满一盅，而后共同举杯，一饮而尽，无需多言，便把一家人对幸福生活的欣喜之情烘托而出，这便是蕴情于酒；洞房花烛，乃人生大事，亲朋好友前来祝贺，一杯古贝春酒，几句祝福的话，便表达了亲朋对新人的良好祝愿，这便是以酒达意；有朋自远方来，邀三五至交，举杯痛饮家乡酒，既尽了地主之宜，又联络了感情，待朋友返程之际，再送几瓶古贝春百年老窖，既表达了深深的情意，又把家乡酒的香醇味美远播他乡，这便是以酒传情。我们还以酒为媒结交了众多的佳朋好友，加深了普通朋友的情谊。古贝春公司也通过酒与五粮液结缘，与大腕名星牵手。虽然我们没有康熙皇帝那样豪情万丈的大气魄，但是无论是在鼎盛一时的大清皇朝，还是在如今幸福美满的乡村农家，崇尚“礼”“仁”“德”的酒文化却是一脉相承的。

　　对清朝帝王颇有研究的作家二月河，在用自己的见解复原了这位中国皇帝的同时，也复原了一个古老民族对酒精神的更深理解。酒能催化这个古老民族的顽强拼搏精神，酒亦是这个伟大民族优雅气质的默默积淀，那醇醇的酒香和儒雅的酒文化在与我们中国历史文化的相互辉映中更加熠熠生辉。

　　挥手送别这位乾坤大帝，总有种想举杯酒凭吊历史的冲动。望五千年乾坤扭转、人生无常，总有一种感慨涌满胸膛。挺想擎杯古贝春酒与康熙皇帝干杯，或许彼此对酒的感悟，能让我们有个隔世的默契吧。

　　“滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄。是非成败转头空。青山依旧在，几度夕阳红。     

　　白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付笑谈中。”

　　这应是喝酒的至高境界吧！