以考促技强本领 品酒练兵守品质
新闻分类:白酒科技 来源:生产管理部1009车间 王国徽 发布日期:2026-04-08
3月12日，2026年度古贝春生产管理部品酒技能考核在1009车间生产工艺展厅正式举行。本次考核由生产管理部统筹组织，生产管理部主任张延峰、1310车间分管主任纪洪超、1009车间分管主任钱胜昌全程参与并监督考核。
本次考核面向浓香型班组全体正副班长及部分优秀员工，共56人参加。考核采取盲评实操形式，参赛人员现场品鉴三杯无标识酒样，通过感官品评，准确判断每杯酒的己酸乙酯含量，重点检验一线人员对浓香型白酒主体香气的辨别能力与专业水平。
经过激烈比拼，0608车间酿酒员工张占峰荣获第一名，1009车间酿酒员工刘连东、李长河并列第二名。
考核结束后，生产管理部主任张延峰表示，此次考核既是一次技能比武，也是对一线酿酒人员专业水平的全面摸底。未来，生产管理部将持续完善“训、考、用”相结合的人才培养机制，坚持开展常态化技能练兵，希望大家以此次考核为动力，不断精进品酒技能，坚守品质底线，发扬工匠精神，为公司高质量发展贡献力量。
1310车间分管主任纪洪超就本次考核做了总结。他首先对考核中表现优异的员工给予了充分肯定和鼓励，并结合公司“青蓝工程”提出要求，希望大家充分发挥师带徒、老带新的作用，在日常工作中多学习、多交流、多提升，让酿酒技艺代代相传。
据悉，自2025年以来，生产管理部已自主组织生产工艺技能考核14次，通过以考促学、以赛代练，有效提升了班组管理人员与一线员工的实操能力，先后涌现出一批优秀技术人才：方天彬同志荣获山东省第四届白酒酿酒职业技能大赛第一名，牟昌盛同志在2025年顺利通过厂内品酒师资格评审等，两位同志的优异成绩，正是生产管理部“以赛代练”人才培养体制的生动印证，为全体酒班员工树立了学习榜样。
近年来，古贝春生产管理部始终把技能提升和人才培养放在重要位置。坚持常态化开展技能练兵，同时依托“青蓝工程”做好传帮带，让老员工带新员工，骨干带班组。一步步把队伍技能练强，把原酒质量把牢。下一步，生产管理部将继续完善考核机制、夯实技能基础，用实实在在的行动守护好古贝春产品品质，为企业持续健康发展提供有力保障。
本次考核面向浓香型班组全体正副班长及部分优秀员工，共56人参加。考核采取盲评实操形式，参赛人员现场品鉴三杯无标识酒样，通过感官品评，准确判断每杯酒的己酸乙酯含量，重点检验一线人员对浓香型白酒主体香气的辨别能力与专业水平。
经过激烈比拼，0608车间酿酒员工张占峰荣获第一名，1009车间酿酒员工刘连东、李长河并列第二名。
考核结束后，生产管理部主任张延峰表示，此次考核既是一次技能比武，也是对一线酿酒人员专业水平的全面摸底。未来，生产管理部将持续完善“训、考、用”相结合的人才培养机制，坚持开展常态化技能练兵，希望大家以此次考核为动力，不断精进品酒技能，坚守品质底线，发扬工匠精神，为公司高质量发展贡献力量。
1310车间分管主任纪洪超就本次考核做了总结。他首先对考核中表现优异的员工给予了充分肯定和鼓励，并结合公司“青蓝工程”提出要求，希望大家充分发挥师带徒、老带新的作用，在日常工作中多学习、多交流、多提升，让酿酒技艺代代相传。
据悉，自2025年以来，生产管理部已自主组织生产工艺技能考核14次，通过以考促学、以赛代练，有效提升了班组管理人员与一线员工的实操能力，先后涌现出一批优秀技术人才：方天彬同志荣获山东省第四届白酒酿酒职业技能大赛第一名，牟昌盛同志在2025年顺利通过厂内品酒师资格评审等，两位同志的优异成绩，正是生产管理部“以赛代练”人才培养体制的生动印证，为全体酒班员工树立了学习榜样。
近年来，古贝春生产管理部始终把技能提升和人才培养放在重要位置。坚持常态化开展技能练兵，同时依托“青蓝工程”做好传帮带，让老员工带新员工，骨干带班组。一步步把队伍技能练强，把原酒质量把牢。下一步，生产管理部将继续完善考核机制、夯实技能基础，用实实在在的行动守护好古贝春产品品质，为企业持续健康发展提供有力保障。
