白酒业野蛮增长模式该叫停了
新闻分类:行业动态 来源:华夏酒报 发布日期:2011-07-02
在过去的十年时间里,部分酒水企业通过提高价格、区域扩张、产品创新和终端战等手段实现了快速增长。细数下来,白酒企业10亿俱乐部成员有很大一部分都是在这十年之间成就的。
如今,他们不得不面对的是“需求日益疲软,竞争不断加剧,创新速度减缓”的现状。时间跨入2011,面对如下种种潮流和趋势,白酒企业准备好了吗?
“一个不容忽视的现象是:我们面对的一边是日益疯狂的促销,一边却是逐渐理性的消费者,常规促销手段的边际效益正在递减。此外,逐渐饱和的市场和产品的同质化都使得过去那种增长方式显得不合时宜。”
因为服务过很多白酒企业,对酿酒行业的一些弊端,或者说是理性与非理性交替的一些营销模式,孟跃深有感触。
客观来说,白酒行业上一个十年所取得的成就,多是源于“术”的成功,反应在“道”的层面则乏善可陈。这也就决定了,过往的发展模式很难有持久的延续性,许多在上个时期行之有效的手段,未来很可能成为被扬弃的对象。
过去十年,中国白酒产业紧随中国经济获得了高速发展,企业通过提高价格、区域扩张、产品创新和终端战推动了中国酒业“连续十年强劲增长”,那么未来十年怎么样?其在上一个十年给行业带来的高速发展态势,已经呈现“强弩之末”之势,整个行业在很大程度上是在依靠着上个十年的发展惯性在前进,一旦惯性消失,危机便会接踵而至。
当前,营销危机的产生,其成因是多方面的,而要解决这一问题,绝不能头疼医头脚疼医脚,而是需要一个全面的系统策略。
也正是基于此,孟跃提出了一个“社会营销”的大营销范畴。
在孟跃看来,所谓的社会营销,较为通俗的说法是把企业视为一个具备社会属性的个体,把企业商业化的市场运作转化为更高层次的社会市场运作。“其实质是挖掘出企业的社会属性,把经济(商业)运作模式从单纯的市场领域转移到社会公共领域上来,变被动地适应为主动地参与,借助社会公共力量来推动、提升企业的发展,并以此来谋求企业、消费者 、社会三方面的可持续,共赢式发展。”