纯粮固态发酵纯粮固态发酵
2007年公司专用科研大楼启用，大大改善了研发条件。新场所面积达2580平方米，为技术创新提供了良好的工作环境。也满足了高精尖仪器设备对环境条件的要求。另外还拥有中试基地为科研成果向生产转化的验证提供了保证。
杜安民(左) 贵州省仁怀市人。生于一九二三年七月六日，卒于二零零四年五月十六日。原茅台酒厂生产技术科长，一九八三年至一九九三年受酒厂聘请从事酱香型白酒的研制开发，古贝元酒的主要研制者。
通过落实企业产品质量安全主体责任，抓质量、保安全、促发展，不断提高全员质量意识，促进企业牢固树立“质量第一”的思想，铸就企业质量灵魂，讲质量诚信，通过“质量信用报告”自查，改进不足。把质量信用做得更好。
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新曲房/新生产酒班/新酵池/新的贴标方法贴标/荣获全国青年文明号的大型新灌装车间/新科研中心大楼