“国蕴酒”又获新荣誉
新闻分类:集团新闻 来源:公司技术中心 发布日期:2012-07-02
6月5日,由中国食品工业协会组织的国家评委年会在苏州召开,我公司新设计的“国蕴香型”白酒,在本次大会上获得了“中国白酒国家评委感官质量奖”。
根据《中国白酒酒体设计奖和中国白酒国家评委感官质量奖》的要求,我公司充分利用酒体设计技术优势,依靠技术人员丰富的实践经验、高超的勾兑技巧以及不懈的进取精神,成功研发了本次参评的国蕴香型白酒。她具有香气幽雅清爽,口感柔顺舒适,兼有酱香型白酒细腻、浓香型白酒甜润、清香型白酒净爽的特点。迎合了现代消费追求“舒适”的要求。她打破香型界限,使之巧妙结合,风格协调,绵甜幽雅,经国家评委品评鉴定为质量风格优秀的白酒产品,授予“中国白酒国家评委感官质量奖”。
本次酒体设计大赛,对鼓励白酒骨干企业开展科技创新和技术进步,传承和发展传统酿酒工艺,增强新产品开发能力和品牌创建能力,保障食品安全,提高产品质量,促进白酒企业的发展必将产生深远的意义。