举起这杯古贝春——周晓峰打造“国蕴”高端品牌纪实

　　走进我公司的产品展室，映入眼帘的是各种古贝春系列美酒，有喜庆吉祥的“百年老窖”系列，晶莹透亮的“宝石”系列、古朴凝重的“古贝元”系列，雍容华贵的“华贵”系列等，琳琅满目。最引人注目的还是那充满人文色彩的“国蕴”系列，只见她古朴端庄、含而不露，其高贵的气质傲视群芳。有人说她代表着古贝春酒的最高品质，有人说她蕴藏着中华文化的丰富内涵，不管是什么，总代表着古贝春的质地。略微掉转一下镜头，就会看到“国蕴”酒获得的“联合国千年优秀奖”和“中国白酒技术创新典范产品”奖牌。

　　“国蕴”酒是我公司为适应市场需求打造的一款高端白酒。2010年11月28日，我公司在北京人民大会堂澳门厅隆重召开 “国蕴酒品牌研讨会”，揭开了“中国高端人文白酒——国蕴酒”神秘的面纱。180余位中央机关、军界、酿酒行业专家、省、市、县领导出席会议。中国白酒协会秘书长赵建华、副秘书长宋书玉、山东白酒协会常务副会长兼秘书长姜祖模三位白酒专家对国蕴酒进行了现场品评，专家们一致认为：国蕴·三合酒清澈透明、窖香浓郁、醇厚甘甜、香味协调、酒体爽净、后味悠长，是不可多得的佳酿；国蕴·六道酒酒体微黄、酱香纯正、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久，具有酱香型酒的突出特点，堪称酱香珍品。各大媒体纷纷预测：“国蕴”酒作为一种具有浓厚人文色彩的高端白酒横空出世，将引领中国白酒消费新趋势——古贝春也将迎来“国蕴”品牌时代。

审时度势，古贝春再出发

　　任何一个新生事物的诞生都不是一蹴而就的，要经过漫长的积累和各种因素的共同作用，才能最终“瓜熟蒂落”，“国蕴”酒也不例外。

产品质量已至高端白酒应有的品质。

　　1996年，在周晓峰董事长的积极努力下，我公司与五粮液集团达成技术联营协议，从此五粮液的技术人员常驻我公司指导生产。难能可贵的是，我公司并没有生搬硬套五粮液的生产工艺，而是在其基础上大胆进行了20多项革新，并创造出适合北方气候的“包包曲”，弥补了南北气候差异造成的不足。在2005年全国浓香型白酒质量鉴评中，38度古贝春获得第一名，52度古贝春获得第二名。已故酒界泰斗周恒刚老先生曾这样评价：“古贝春是北方地区采用五粮工艺最成功的一家。”至于酱香型白酒，我公司更是具有得天独厚的优势：早在1983年，贵州茅台酒厂退休技术科长杜安民先生就应我公司的邀请来到武城酒厂，进行酱香型白酒的研制开发工作，并在我公司生活了十年之久。开发的酱香型“古贝元”酒深受消费者喜爱，被消费者誉为“北方茅台”，受到党和国家领导人陈云的夫人，著名营养学家于若木的称赞：不是茅台，醇似茅台，空杯留香，香袭人。我公司与茅台、五粮液两大名优厂家进行实质性的合作，在全国尚属首例。

品牌建设已经基本囊括所有“国”字号殊荣。

　　自从古贝春系列酒在2005年全国浓香型白酒质量鉴评中摘金夺银以后，古贝春品牌在全国的知名度越来越高，先是在2006年荣膺“中国驰名商标”，而后相继获得“中国历史文化名酒”、“纯粮固态发酵白酒标志”、“国务院特供酒”、“第六届商务部公示的中国名酒”、“中国公认名牌产品”、“中国著名品牌”、“中国最具影响力的知名品牌”、“中国白酒产业十大著名品牌”、“中华老字号”、“联合国千年金奖”等一系列“国”字号殊荣，这些荣誉的获得，为古贝春从区域品牌走向全国奠定了坚实的基础。

各级领导、专家对古贝春的期望越来越高。

　　随着古贝春在山东乃至全国的知名度越来越高，各级领导也对古贝春给予越来越高的期望。2008年，周晓峰董事长在参加第十一届全国人代会期间，受到胡锦涛总书记的亲切接见。全国人大原委员长乔石为我公司题词：“武城佳酿，运河溢香。”白酒专家周恒刚、沈怡方、高月明，中国酿酒工业协会理事长王延才、中国酿酒工业协会白酒分会秘书长赵建华等行业领导多次来我公司指导工作，对我公司的产品品质给予高度评价并为公司的做大做强提出了很多具有建设性的意见，省市县领导在百忙之中也不断莅临公司视察指导工作。这一切给了周晓峰董事长及全体古贝春人以莫大的鼓舞。

企业做大做强的必然。

作为一个从事企业管理多年的企业家，周晓峰董事长深知，企业的发展如“逆水行舟，不进则退”。虽然现在企业踏上了良性发展的轨道，但是如果就此躺在功劳簿上睡大觉，古贝春就会沦为平庸的二三流企业，最终被市场无情地淘汰。基于这种思想，周晓峰董事长时刻思虑着将古贝春做成全国一流品牌的有效途径。根据他的观察及各地市场反馈的信息来分析，他发现消费者在白酒的消费中已经逐渐呈现出追求个性，追求品味的休闲主义，同时随着人民生活水平的大幅度提高，商务交往日益频繁，有足够经济能力用高档酒款待客人和亲朋好友的人士增多，所以高端白酒市场的消费潜力巨大。从目前古贝春的现状来看，古贝春的质量已经属于上乘，品牌知名度也正在走向全国，只是缺乏一款向全国进军的利器——高端白酒，可以说是“万事俱备、只欠东风”。

众志成城，国蕴酒终问世

　　毋庸置疑，当前的中国白酒市场，产品竞争主要集中在年份酒和陈年酒上，产品概念同质化严重，所以如何充分挖掘古贝春品牌自身的ＤＮＡ，并将之放大，形成自己的差异化，是品牌成功的关键。而高端白酒的消费属性决定了酒的消费更多在于追求心灵的满足，更多的需要文化支撑。周晓峰董事长据此当机立断：“要打造一款高端白酒，过硬的产品质量只是她的载体，文化底蕴才是灵魂所在。所以古贝春要想在竞争激烈的山东白酒市场突围并走向全国，必须塑造具有浓厚文化底蕴的文化个性。”

　　没有人可以否认，武城地处的鲁西北平原是齐鲁、燕赵两大文化板块的交汇之处，这里汇聚了各种文化之源，是孔、孟、道、法等多种思想流派百花齐放的地方，是华夏文明的一个缩影。但是多少年来，当地没有一个产品能将这些文化植入自己的灵魂，代代传承下去。周晓峰董事长的这一“以文化塑造品牌”的战略从根本上解决了这一问题。一个“蕴”字，蕴藏着华夏文明海纳百川的包容之心，倡导着人与历史、社会和自然和谐共处的方向。

　　一个战略牵着一打儿行动。公司要打造“国蕴”高端白酒的消息像春风一样吹遍了公司每一个角落，刮得人心热，干劲足。

　　以赵殿臣、吴兆征、董福新为首的科研小组成立了。他们利用公司科研中心的高精尖仪器和几十年工作积累的专业知识，开始了昼夜奋战。从原材料入手，精选每一粒均匀饱满的粮食，在高、中温曲中加入微生物，窖池上部改为石板，下部为老窖泥，使窖香更加突出；酱香型“国蕴”严格遵循端午踩曲、重阳投料的自然节令而行，一年一个生产周期，历时五年窖藏才“终成正果”；酒体设计中，他们发挥高超的品评技术，通过对酒体特征的不断探索和尝试，勾调的酱香型“国蕴”丰满醇厚、回味悠长，浓香型“国蕴”绵柔纯甜、窖香浓郁。据此，中国酿酒工业协会在中国白酒技术创新典范产品技术创新工艺、感官评语中给予国蕴酒这样的评价：“色泽清亮或微黄、酱香浓郁、陈味明显、绵柔、纯甜、爽净、回味长、协调、个性突出。”

　　以张恒录为首的营销团队组建了。他们根据制定的“立足当地、辐射全国”的营销战略，调集精兵强将奔赴一线。他们请国内一流包装设计大师对包装进行了全程设计，瓶体雍容华贵、稳健大气。据张恒录介绍，国蕴酒包含国蕴·三合酒、国蕴·六道酒、国蕴·九蕴酒和国蕴·蕴天下酒共4款，每款又各有浓香型和酱香型，目前已推向市场的有三合浓香型和六道酱香型。目前在德州市场销售前景十分看好，“个性、品味”的消费理念正在逐步导入消费者的内心。另外，人民大会堂“国蕴酒开发研讨会”的成功举办、央视广告的投放和“国蕴”酒在全国、全省糖酒会的亮相也为其走向全国奠定了坚实的基础。

　　在今年8月21日举行的“封坛大典”上，我公司对两瓶“国蕴”封藏酒进行了现场拍卖，拍卖所得50万元全部捐赠给了夏津县精华聋儿语训学校。年仅8岁的受捐儿童代表在台上发出了稚嫩的心声：“我以前不会说话，现在会说话了，感谢大家的帮助。我以后一定要好好学习，做一个对社会有用的人。”稚嫩的声音撞击着在场每一个人的心灵，令大家为之动容。

　　“国蕴”酒，蕴含着中华民族善待他人、扶危济困的优良传统，她一定会走得更远。

　　我们期待着。