白酒营销需要专业诠释

　　如今，大部分白酒经销商对酒类市场了如指掌，从品牌到广告，从营销到产品包装等等，但这其中经过专业品评理论学习的经销商却不多。5月9日—15日，“首届全国经销商白酒品酒师职业技能鉴定培训班”对百余名酒类经销商进行了专业培训，旨在促使建立白酒经销商专业品鉴队伍，进一步提高白酒销售人员应用感官品评技术，正确收集、理解、消化消费者意见，促进白酒品质的提升。

　　当前，消费者越来越理性，作为酒类销售的主体，经销商和销售人员能否为消费者提供专业、理性的服务，将决定其销售工作的成败。与传统营销模式不同，进口葡萄酒进入中国市场大多采用品鉴会、展会这种精准营销模式，把握中国市场脉搏，贴近消费者的消费习惯，同时，也普及了葡萄酒文化，培养了潜在的消费群体，在这一点上白酒的品鉴营销则逊色不少。

　　虽然很多企业也认识到了品鉴会的重要性，并通过酒道馆、品鉴会等形式对产品进行推广，但由于销售团队缺乏足够的专业技能知识，大部分消费者的体验只是停留在感性阶段，如此的品鉴会很容易沦为所谓的“吃喝会”，谈不上对消费者忠诚度的培养，对今后销售工作的帮助也微乎其微。

　　有人说，酒类理性消费其本质是靠“酒”说话，只有掌握了品评的方法，才能真正懂得酒的“语言”。

　　的确，如果白酒经销商都能掌握一定的品评知识，用专业关怀诠释白酒的魅力，那么，越来越多的消费者会关注白酒，消费白酒。