国蕴、古贝元获誉“中国名酒典型酒”
新闻分类:集团新闻 来源:公司技术中心 发布日期:2013-08-31
8月20日,中国酒业协会在北京京西宾馆召开了“中国名酒典型酒”颁奖大会,我公司的“国蕴•三合”和“十五年古贝元”分别获得浓香型和酱香型“中国名酒典型酒”荣誉称号。我公司董事、总工程师吴兆征参加了会议。
6月14至16日,2013年中国白酒国家级评委年会在太原召开,中国酒业协会理事长王延才,茅台集团原董事长季克良及全国200余名国家级评酒委员参加了年会,对全国白酒行业申报的137个样品,按照色泽、香气、口味、风格四个品评指标进行了细致地感官质量品评,评选首次采用了计算机与专家品评相结合的科学方法。经初评、复评、终评等多轮次的综合品评鉴定,共选出十二种香型66个产品,我公司推荐送评的“国蕴•三合”和“十五年古贝元”分别获得浓香型和酱香型“中国名酒典型酒”。
专家给予国蕴•三合酒的评语为:“无色清亮透明,多粮复合香突出,幽雅细腻,入口绵甜柔顺,酒体协调、丰满,陈味突出,余味悠长,具有典型的浓香型多粮酒风格。”十五年古贝元的评语为:“微黄清亮透明,酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚、丰满,回味悠长、空杯留香持久。”两个产品均具有中国传统白酒典型的风格特点,质量上乘。本次获奖,进一步确立了古贝春酒在国内白酒行业的名酒地位。
对于高端品质的不懈追求,是古贝春酒不断获得国家级荣誉的根本保证。为此,公司每年都拿出上千万元用于技术创新、设备更新、科研人才的培养和储备,坚持在浓香型和酱香型两大工艺方面精耕细作,不断完善生产工艺,加大储存能力,努力提高产品品质。持续不断的投入和扎实有效的措施换来的是丰硕的回报。目前,公司已形成浓香、酱香、兼香齐全,古贝春、古贝元、国蕴三大主导品牌,高、中、低档兼备的产品格局,被山东省食品工业协会授予“浓香型和酱香型白酒生产标准化示范基地”。
又讯:在8月20日于北京京西宾馆举行的中国酒业协会会议上,举行了“中国白酒3C计划”的启动仪式。这是中国白酒界自2007年开展“中国白酒169计划”之后,又开展的一项科研计划,我公司凭借参加中国白酒169计划,再次成为3C计划的参与企业之一,将开展“品质诚实、服务诚心、产业诚信”三大项目的研究与实施,为中国白酒行业的发展做出应有的贡献。