古贝春园区里的“鸟巢”
新闻分类:墨香酒韵 来源:酒文化馆 张雪 发布日期:2026-06-07
星期一早上升旗的时候，头顶叽叽喳喳飞过几只叫不上名的鸟儿，翅膀划破晨雾，像几片轻盈的叶子落在蓝天下。我仰头望着它们盘旋，忽然想起初春时分的古贝春园区——那时树叶还未发芽，光秃秃的树杈间，一个个鸟巢像缀在枝头的黑珍珠，或圆滚滚地卧在树杈间，或精巧地悬在细枝上，在呼啸的寒风里稳稳当当，成了初春季节里最生动的风景。
来参观的游客总喜欢在这些树下驻足。有位带着孩子的母亲指着高处的鸟巢轻声说：“你看，小鸟都把家安在这儿了。”孩子踮着脚尖，眼睛亮晶晶的：“妈妈，它们不害怕吗？”旁边的讲解员笑着接话：“怕什么？咱古贝春的树多，草多，连酒糟里剩下的杂粮都是它们的口粮。”这话不假，古贝春的生态是刻在骨子里的——春天，杏树、桃树、苹果树、山楂树的花开得热热闹闹，蜜蜂在花间嗡嗡，鸟儿在枝头筑巢；夏天，茂密的树叶织成绿伞，遮着各个车间，也遮着鸟巢里的雏鸟；秋天，落果掉在地上，发酵出淡淡的甜香，成了鸟儿的“自助餐”；冬天，树叶落了，鸟巢露出来，酿酒剩下的酒糟里，高粱、小麦的碎粒混着微生物的养分，撒落在园区的草地上，总能引来成群的小鸟。
这些“鸟巢”，是古贝春生态的“活名片”。记得去年冬天，我跟着讲解员李珠珠巡查园区的参观路线，她指着一棵老杨树上的鸟巢说：“这窝喜鹊住了好多年了，每年春天都回来修修补补。”这时，一辆运输酒糟的货车正好经过，在车上掉下了些许酒糟，“你看，它们认得这儿，知道有吃的。”果然，没过多久，几只麻雀就落在地上，啄食着碎粒，叽叽喳喳地叫着，像是在欢呼。古贝春的绿化覆盖率有44.5%，乔木、灌木、草地层层叠叠，连车间四周的砖缝里都长着小草，这样的环境，鸟儿怎么会不喜欢？
酿酒车间的老师傅们也说，鸟儿是古贝春的“老熟人”。手工酿造车间门前的那几棵老杨树树上，总有几只麻雀停在上面，歪着头看老师傅翻动酒醅。“它们大概是闻着酒香来的。”老师傅笑着说，“酒醅里的微生物发酵时，会散发出淡淡的甜香，连人都觉得舒服，更别说鸟儿了。”有一次，我看见一只灰喜鹊叼着一根草，从酒仙山后的树林里飞出来，落在两个酿酒车间中间的那棵法桐树上，你看，就是那个鸟巢，我随着师傅手指的方向看去，果然，那里有个用树枝搭成的鸟巢，藏在车间之间的缝隙里，像个小巧的别墅。
古贝春的鸟巢，不只是鸟儿的家园，更是人与自然共生的见证。园区里的每一棵树，每一片草，每一粒酒糟，都在向游客诉说着“生态共酿”的故事。春天，杏树开花时，鸟儿在花间捉虫；夏天，树叶茂密时，雏鸟在巢里学飞；秋天，落果成熟时，鸟儿啄食着甜美的果实；冬天，酒糟飘香时，成群的鸟儿在草地上觅食。这样的循环，让古贝春的生态像一坛老酒，越酿越香。
升旗结束后，我望着头顶飞过的鸟儿，忽然觉得，这些叽叽喳喳的声音，是古贝春最动听的乐章。它们用翅膀丈量着园区的每一寸土地，用鸟巢记录着四季的更迭，也用生命诠释着“春赏花、夏遮阴、秋收果、冬养菌”的生态哲学。在古贝春，人与自然从来不是对立的两端，而是相互依存的伙伴——鸟儿在这里安家，人在这里酿酒，酒香与鸟鸣交织在一起，成了古贝春园区里最温暖的风景。
来参观的游客总喜欢在这些树下驻足。有位带着孩子的母亲指着高处的鸟巢轻声说：“你看，小鸟都把家安在这儿了。”孩子踮着脚尖，眼睛亮晶晶的：“妈妈，它们不害怕吗？”旁边的讲解员笑着接话：“怕什么？咱古贝春的树多，草多，连酒糟里剩下的杂粮都是它们的口粮。”这话不假，古贝春的生态是刻在骨子里的——春天，杏树、桃树、苹果树、山楂树的花开得热热闹闹，蜜蜂在花间嗡嗡，鸟儿在枝头筑巢；夏天，茂密的树叶织成绿伞，遮着各个车间，也遮着鸟巢里的雏鸟；秋天，落果掉在地上，发酵出淡淡的甜香，成了鸟儿的“自助餐”；冬天，树叶落了，鸟巢露出来，酿酒剩下的酒糟里，高粱、小麦的碎粒混着微生物的养分，撒落在园区的草地上，总能引来成群的小鸟。
这些“鸟巢”，是古贝春生态的“活名片”。记得去年冬天，我跟着讲解员李珠珠巡查园区的参观路线，她指着一棵老杨树上的鸟巢说：“这窝喜鹊住了好多年了，每年春天都回来修修补补。”这时，一辆运输酒糟的货车正好经过，在车上掉下了些许酒糟，“你看，它们认得这儿，知道有吃的。”果然，没过多久，几只麻雀就落在地上，啄食着碎粒，叽叽喳喳地叫着，像是在欢呼。古贝春的绿化覆盖率有44.5%，乔木、灌木、草地层层叠叠，连车间四周的砖缝里都长着小草，这样的环境，鸟儿怎么会不喜欢？
酿酒车间的老师傅们也说，鸟儿是古贝春的“老熟人”。手工酿造车间门前的那几棵老杨树树上，总有几只麻雀停在上面，歪着头看老师傅翻动酒醅。“它们大概是闻着酒香来的。”老师傅笑着说，“酒醅里的微生物发酵时，会散发出淡淡的甜香，连人都觉得舒服，更别说鸟儿了。”有一次，我看见一只灰喜鹊叼着一根草，从酒仙山后的树林里飞出来，落在两个酿酒车间中间的那棵法桐树上，你看，就是那个鸟巢，我随着师傅手指的方向看去，果然，那里有个用树枝搭成的鸟巢，藏在车间之间的缝隙里，像个小巧的别墅。
古贝春的鸟巢，不只是鸟儿的家园，更是人与自然共生的见证。园区里的每一棵树，每一片草，每一粒酒糟，都在向游客诉说着“生态共酿”的故事。春天，杏树开花时，鸟儿在花间捉虫；夏天，树叶茂密时，雏鸟在巢里学飞；秋天，落果成熟时，鸟儿啄食着甜美的果实；冬天，酒糟飘香时，成群的鸟儿在草地上觅食。这样的循环，让古贝春的生态像一坛老酒，越酿越香。
升旗结束后，我望着头顶飞过的鸟儿，忽然觉得，这些叽叽喳喳的声音，是古贝春最动听的乐章。它们用翅膀丈量着园区的每一寸土地，用鸟巢记录着四季的更迭，也用生命诠释着“春赏花、夏遮阴、秋收果、冬养菌”的生态哲学。在古贝春，人与自然从来不是对立的两端，而是相互依存的伙伴——鸟儿在这里安家，人在这里酿酒，酒香与鸟鸣交织在一起，成了古贝春园区里最温暖的风景。
