走过古贝春
新闻分类:墨香酒韵 来源:河北省故城县文化广电和旅游局 王树浩 发布日期:2024-08-06
世间美酒佳酿，多为岁月淘洗而成，山东名酒古贝春更不例外。每逢闻其浓香、睹其芳容，我便暗自庆幸：“喝好酒的机会来了！”
今年四月，我与妻武汉之行，无意中充当了古贝春的信使。儿子大学毕业定居武汉，终身大事排上议事日程。他和热恋女友感情稳固，于情于理到了“会亲家”的时候。为人父母，面对家庭重大外交出访，带什么露脸礼品，颇费思量。勿须高人指点，当然首选家乡特产古贝春。唯有她能承载父母一番深情厚谊，热切对准亲家表白十二分的尊重。
高铁纵贯千里，尽管国蕴没有摆上黄鹤楼头，却从大运河之畔长途跋涉，于长江岸边一家酒店绽放浓厚酱香。行前曾与儿子商量，那只新出校园的雏鸟，年少识浅。他说：“武汉超市有卖古贝春的，就是不知道老泰山喜欢不喜欢？”事实胜于雄辩，准亲家久居都市，见多识广。酒宴之上，他端起喷鼻香的国蕴六道，频频点头。准亲家说：“这些年喝过多次古贝春，原来竟然是你们那儿产的呀?”洋溢喜庆圆润酒花的古贝春，打破了两家人初见的拘谨，迅即有了共同话题。推杯换盏间，我向尊贵客人讲起于人民大会堂揭开面纱的国蕴美酒，引发准儿媳对未知沃土的无限神往。
无巧不成书，缘分使然， 4月23日，有幸参加古贝春文学采风活动。站在古贝春集团雄伟壮丽门首，悠悠往事纷至沓来。1952年始建厂，原坐落在老城镇区南部的旧址，乃原生态的大运河娇子。历经岁月沧桑，那里现已成为省级重点文物保护单位。大运河作为武城县的母亲河，千年流淌不息的绵柔甘美运河水，不但滋养着冀鲁两岸勤劳智慧的劳动人民，还孕育出凝集“状元之乡、弦歌古郡”精粹的古贝春。那时代，远远走近酒厂，空气中便弥漫着愈益芬芳的酒香。一年四季，酒厂青烟直上云霄，紫中透亮的如山酒糟，喂养出成群油光水滑、膘肥体壮的猪崽，鼓起了运河人家原本干瘪的荷包。
此时，迎接我们一行的古贝春集团领导张洪昌、顾金栋等同志走上前来。张洪昌总经理年富力强、魅力四射，作为活动组织者刘县生老师的得意门生，对衡水老乡造访，有种异乎寻常的热情和真诚。非止一次读过武城县作协顾金栋主席的佳作，意料之外他还这么年轻，并非单纯博学多才的老学究。在金栋主席身上，有种稀缺的松弛感，十足令人羡慕。粮是酒之骨，水是酒之魂，土是酒之魄，好酒出自能工巧匠之手，酒业做大做强更少不了团结协作、相得益彰的集团班子“带头人”。儒雅谦和的衡水市作协宋峻梁主席、朱文利副主席远道而来，仰慕已久的德州市作协邢庆杰主席、风趣洒脱的丰文茂副主席都特意赶来了。二十余位良师益友欢聚一堂，宾主短暂会晤，随之开启了此次文学采风活动。
古贝春集团系武城县两家国家3A级景区之一，在酱香酒生产车间走廊，移步换景，古贝元酒文化历史深入浅出、一目了然，彰显出工业旅游的独具特色；在古贝春传统手工酿造班，高素质讲解员款款而谈，娓娓道尽古贝春古法酿酒技艺荣获省级非物质文化遗产的来龙去脉，可谓广大中小学生研学旅游的好去处；传统技艺与现代科技在1310智能酿造车间水乳交融，高粱产酒香、小麦产酒糙、玉米产酒甜、大米产酒净、江米产酒浓，五粮齐聚合理搭配精心调制，无怪乎古贝春酒色清明晶亮、酒体充实丰满。走过厂史馆，张子文、李庆荣、周晓峰等一个个镌刻在古贝春人心头的名字扑面而来，古贝春由小到大、由弱到强，凝聚着一代代人辛勤付出的心血与汗水，令古贝春人油然珍视来之不易的盈枝硕果。拜谒周晓峰纪念馆，这里有“掌舵人”生前用过的笔、读过的书、走过的路、看过的云......时下，功勋企业家的理念已浸润古贝春方方面面，稳步在齐鲁大地开枝散叶、高歌猛进。毫不夸张地讲，如果没有周晓峰先生这样卓越稳健务实的领军人物，几乎就没有古贝春增势强劲的今天。先生为古贝春呕心沥血、鞠躬尽瘁，最令人惋惜的是年方59岁因病作别世间。先贤已去，运河两岸必将永久流传这个极富传奇色彩的名字。
如果说周晓峰纪念馆安放着古贝春的灵魂，那么酒文化馆则珍藏着古贝春的瓶体。且不说那么多社会各界贤达与古贝春结缘，且不说那么多奇才异能书写演绎古贝春，且不说那么多造型迥然的藏品赋能古贝春，仅观摩一行行、一列列古贝春酒瓶，便令人思绪翩跹、一眼千年。余生也晚，却知晓早年运河两岸，谁家婚丧嫁娶、宴请待客不喝古贝春？古贝春酒生在家门口，喝起来舒服踏实。古贝大曲、古贝特曲、老三角，就能撑起农家喜宴的门面。1985年冬天，老家翻盖房。父亲看着五间宽敞明亮的新房落成，辛辛苦苦积攒的血汗钱圆了长久期盼的梦，他情不自禁心花怒放。贫困年景，连续让帮忙乡亲喝了几天古贝春散酒，父亲感觉实在过意不去。最后喝落棚酒，菜没好菜，酒换好酒。酒至半酣，父亲忍痛拿出珍藏的两瓶磁化古贝春。时过境迁，犹然记得，那酒瓶粉白透绿，如羊脂玉一般。开启尘封瓶盖，一缕浓郁酒香于纷乱喧闹声中寂然轻起、破瓶而出，满室奇香氤氲，可谓运河珍奇。那强烈震撼，悠然念及，她非但独具深厚历史文化底蕴，亦如运河两岸人家，对这片神奇土地爱得深沉。
酒是文化，喝酒喝的是心情。1995年秋，我在乡镇参加工作，多数酒局大家习惯喝古贝春五年，清亮透明、价廉物美、回味悠长。再上个档次的古贝春十年，白酒入喉、甜绵净爽、空杯留香，可惜常抱琵琶半遮面。当年，曾与此次采风同伴田振建老兄畅饮，酒越喝越厚，好酒容易喝出真感情，即使醉了也不上头。那晚五个人喝了四瓶十年古贝春，年轻时振建兄便文采飞扬人仗义，微醺之后愈发豪爽。曲终人散，兄台塞给我两瓶十年古贝春，春节待客成为稀见的尚品。岁月变迁，国富民强，这些年酒席宴上，喝惯了五星级、百年老窖或白版。最堪称道得是，古贝春、古贝元白版纯朴无华，不以包装炫目，不以华丽争奇，直指酒质本身，由里到外透着秀美真诚，恰契合好客山东、齐风鲁韵的地域风范。
“千年大运河，万家古贝春”。古贝春师出国酒茅台名门，联袂酒业魁首五粮液集团，乘新时代东风，借传承弘扬独特工艺和得天独厚优质环境，经年深耕细作，实至名归集“酱香北宗、鲁派翘楚”等诸多美誉于一身。穿越时空隧道，不知她曾激发多少仁人志士的壮志豪情？不知她曾激活多少文人墨客的诗情画意？不知她曾温暖过多少华夏儿女的青春和热血？她以醇厚质朴、优雅细腻、甘洌柔和、陈香舒适征服大众，难怪这“运河明珠”，驰名中外、沈醉世界、广受赞誉、美名远播。
古贝春文学采风归来，我向妻讲起那酒、那人、那景，妻子恍然顿悟，问道:“明年咱儿子办喜事，选什么酒呢？”不假思索、立马回应：“那还用说，当然选古贝春喽！”
今年四月，我与妻武汉之行，无意中充当了古贝春的信使。儿子大学毕业定居武汉，终身大事排上议事日程。他和热恋女友感情稳固，于情于理到了“会亲家”的时候。为人父母，面对家庭重大外交出访，带什么露脸礼品，颇费思量。勿须高人指点，当然首选家乡特产古贝春。唯有她能承载父母一番深情厚谊，热切对准亲家表白十二分的尊重。
高铁纵贯千里，尽管国蕴没有摆上黄鹤楼头，却从大运河之畔长途跋涉，于长江岸边一家酒店绽放浓厚酱香。行前曾与儿子商量，那只新出校园的雏鸟，年少识浅。他说：“武汉超市有卖古贝春的，就是不知道老泰山喜欢不喜欢？”事实胜于雄辩，准亲家久居都市，见多识广。酒宴之上，他端起喷鼻香的国蕴六道，频频点头。准亲家说：“这些年喝过多次古贝春，原来竟然是你们那儿产的呀?”洋溢喜庆圆润酒花的古贝春，打破了两家人初见的拘谨，迅即有了共同话题。推杯换盏间，我向尊贵客人讲起于人民大会堂揭开面纱的国蕴美酒，引发准儿媳对未知沃土的无限神往。
无巧不成书，缘分使然， 4月23日，有幸参加古贝春文学采风活动。站在古贝春集团雄伟壮丽门首，悠悠往事纷至沓来。1952年始建厂，原坐落在老城镇区南部的旧址，乃原生态的大运河娇子。历经岁月沧桑，那里现已成为省级重点文物保护单位。大运河作为武城县的母亲河，千年流淌不息的绵柔甘美运河水，不但滋养着冀鲁两岸勤劳智慧的劳动人民，还孕育出凝集“状元之乡、弦歌古郡”精粹的古贝春。那时代，远远走近酒厂，空气中便弥漫着愈益芬芳的酒香。一年四季，酒厂青烟直上云霄，紫中透亮的如山酒糟，喂养出成群油光水滑、膘肥体壮的猪崽，鼓起了运河人家原本干瘪的荷包。
此时，迎接我们一行的古贝春集团领导张洪昌、顾金栋等同志走上前来。张洪昌总经理年富力强、魅力四射，作为活动组织者刘县生老师的得意门生，对衡水老乡造访，有种异乎寻常的热情和真诚。非止一次读过武城县作协顾金栋主席的佳作，意料之外他还这么年轻，并非单纯博学多才的老学究。在金栋主席身上，有种稀缺的松弛感，十足令人羡慕。粮是酒之骨，水是酒之魂，土是酒之魄，好酒出自能工巧匠之手，酒业做大做强更少不了团结协作、相得益彰的集团班子“带头人”。儒雅谦和的衡水市作协宋峻梁主席、朱文利副主席远道而来，仰慕已久的德州市作协邢庆杰主席、风趣洒脱的丰文茂副主席都特意赶来了。二十余位良师益友欢聚一堂，宾主短暂会晤，随之开启了此次文学采风活动。
古贝春集团系武城县两家国家3A级景区之一，在酱香酒生产车间走廊，移步换景，古贝元酒文化历史深入浅出、一目了然，彰显出工业旅游的独具特色；在古贝春传统手工酿造班，高素质讲解员款款而谈，娓娓道尽古贝春古法酿酒技艺荣获省级非物质文化遗产的来龙去脉，可谓广大中小学生研学旅游的好去处；传统技艺与现代科技在1310智能酿造车间水乳交融，高粱产酒香、小麦产酒糙、玉米产酒甜、大米产酒净、江米产酒浓，五粮齐聚合理搭配精心调制，无怪乎古贝春酒色清明晶亮、酒体充实丰满。走过厂史馆，张子文、李庆荣、周晓峰等一个个镌刻在古贝春人心头的名字扑面而来，古贝春由小到大、由弱到强，凝聚着一代代人辛勤付出的心血与汗水，令古贝春人油然珍视来之不易的盈枝硕果。拜谒周晓峰纪念馆，这里有“掌舵人”生前用过的笔、读过的书、走过的路、看过的云......时下，功勋企业家的理念已浸润古贝春方方面面，稳步在齐鲁大地开枝散叶、高歌猛进。毫不夸张地讲，如果没有周晓峰先生这样卓越稳健务实的领军人物，几乎就没有古贝春增势强劲的今天。先生为古贝春呕心沥血、鞠躬尽瘁，最令人惋惜的是年方59岁因病作别世间。先贤已去，运河两岸必将永久流传这个极富传奇色彩的名字。
如果说周晓峰纪念馆安放着古贝春的灵魂，那么酒文化馆则珍藏着古贝春的瓶体。且不说那么多社会各界贤达与古贝春结缘，且不说那么多奇才异能书写演绎古贝春，且不说那么多造型迥然的藏品赋能古贝春，仅观摩一行行、一列列古贝春酒瓶，便令人思绪翩跹、一眼千年。余生也晚，却知晓早年运河两岸，谁家婚丧嫁娶、宴请待客不喝古贝春？古贝春酒生在家门口，喝起来舒服踏实。古贝大曲、古贝特曲、老三角，就能撑起农家喜宴的门面。1985年冬天，老家翻盖房。父亲看着五间宽敞明亮的新房落成，辛辛苦苦积攒的血汗钱圆了长久期盼的梦，他情不自禁心花怒放。贫困年景，连续让帮忙乡亲喝了几天古贝春散酒，父亲感觉实在过意不去。最后喝落棚酒，菜没好菜，酒换好酒。酒至半酣，父亲忍痛拿出珍藏的两瓶磁化古贝春。时过境迁，犹然记得，那酒瓶粉白透绿，如羊脂玉一般。开启尘封瓶盖，一缕浓郁酒香于纷乱喧闹声中寂然轻起、破瓶而出，满室奇香氤氲，可谓运河珍奇。那强烈震撼，悠然念及，她非但独具深厚历史文化底蕴，亦如运河两岸人家，对这片神奇土地爱得深沉。
酒是文化，喝酒喝的是心情。1995年秋，我在乡镇参加工作，多数酒局大家习惯喝古贝春五年，清亮透明、价廉物美、回味悠长。再上个档次的古贝春十年，白酒入喉、甜绵净爽、空杯留香，可惜常抱琵琶半遮面。当年，曾与此次采风同伴田振建老兄畅饮，酒越喝越厚，好酒容易喝出真感情，即使醉了也不上头。那晚五个人喝了四瓶十年古贝春，年轻时振建兄便文采飞扬人仗义，微醺之后愈发豪爽。曲终人散，兄台塞给我两瓶十年古贝春，春节待客成为稀见的尚品。岁月变迁，国富民强，这些年酒席宴上，喝惯了五星级、百年老窖或白版。最堪称道得是，古贝春、古贝元白版纯朴无华，不以包装炫目，不以华丽争奇，直指酒质本身，由里到外透着秀美真诚，恰契合好客山东、齐风鲁韵的地域风范。
“千年大运河，万家古贝春”。古贝春师出国酒茅台名门，联袂酒业魁首五粮液集团，乘新时代东风，借传承弘扬独特工艺和得天独厚优质环境，经年深耕细作，实至名归集“酱香北宗、鲁派翘楚”等诸多美誉于一身。穿越时空隧道，不知她曾激发多少仁人志士的壮志豪情？不知她曾激活多少文人墨客的诗情画意？不知她曾温暖过多少华夏儿女的青春和热血？她以醇厚质朴、优雅细腻、甘洌柔和、陈香舒适征服大众，难怪这“运河明珠”，驰名中外、沈醉世界、广受赞誉、美名远播。
古贝春文学采风归来，我向妻讲起那酒、那人、那景，妻子恍然顿悟，问道:“明年咱儿子办喜事，选什么酒呢？”不假思索、立马回应：“那还用说，当然选古贝春喽！”
