前辈提点永铭记,不忘初心再出发
新闻分类:墨香酒韵 来源:古贝春生物科技有限公司副主任 张志勇 发布日期:2019-10-11
近日,在我公司酒文化馆门前以及科研中心门前分别放置了两块碑石,上面拓有红字,一块石头拓有舒同先生题写的《古贝春赞》:“嘉樽古宴诗兰陵,晶盅今席话武城。醇香甘洌神州誉,古贝之春运水中。”一块石头拓有著名酿酒大师、茅台集团名誉董事长季克良先生题写的“南酒北酿,酱香传承”。碑石字迹鲜艳醒目,形成独特景致。这两块拓字碑石,对我们公司的发展有着深远的历史意义和历史价值,激励着古贝春人奋勇向前,再创佳绩。
一块碑石横向较宽,棱角圆滑,通体光亮,上面书有被毛主席誉为党内一支笔的舒同先生题写的那首脍炙人口的《古贝春赞》。
这首诗的题写还要追溯到公司第一次创业时期。1978年,浓香型优质白酒“古贝春”在武城酒厂诞生。酒厂党委书记张子文想让名流大家题写商标,便想到了舒同老先生。舒同先生曾任山东省委书记,他的书法名冠华夏。
1978年张子文第一次进京找舒同先生题字,是由舒同的弟子、武城县广播局局长王秉新引见的。来到舒同先生住处,平易近人的舒同先生,把张子文让到沙发上,舒同先生首先谈起当年在山东工作的情景。接着舒同先生询问武城酒厂的情况,于是张子文拿出新生产的五粮型“古贝春”酒请舒同先生品尝,瓶盖打开,香气缭绕,舒老高兴地说:“你们很能干,前几天我到燕京饭店宴请客人,喝的‘武城特曲’,那个酒就挺不错的。过去我在山东工作时,好白酒光知道有兰陵和景芝,现在看来你们后来居上了。”张子文书记借机说出了求字之意,舒同先生爽快地走到书案旁铺毡润笔。“古贝春”三字很快书就。
1981年夏,张子文二次进京拜见舒同。舒老热情询问公司发展近况,当得知武城酒厂已发展成为武城县经济支柱企业后非常高兴,就认真题写了“山东省武城酒厂”的牌子,最后舒老有感而发欣然题写了《古贝春赞》这首诗。
众所周知,享誉齐鲁的三角古贝春的商标,正面就是舒同先生撰写的“古贝春”三个大字,背标为舒同先生题写的那首脍炙人口的《古贝春赞》。当时三角古贝春一经推出,就供不应求,为公司赢得了广泛的美誉度,除了酒质上乘,舒同先生的题词也是功不可没。
1996年,董事长、总经理周晓峰上任之后,古贝春与五粮液实行深度合作,工艺技术得五粮液真传,当年采用五粮液工艺生产的五星级古贝春填补了山东省无浓香型高档白酒的空白。2005年在全国浓香型白酒质量鉴评会上,38度古贝春酒荣获第一名,52度古贝春酒荣获第二名,真正实现了 “醇香甘洌神州誉”,古贝春从此跻身中国名酒之列。2005年底,古贝春荣膺“中国驰名商标”,并先后获得“中华老字号”“中国公认名牌产品”等一系列国字号殊荣,2007年,古贝春酒被商务部公示为“2007年度中国名酒”。2010年,“古贝春百年老窖”“国蕴”两大系列分别荣获联合国“千年金奖”和“千年优秀奖”。
另一块碑石较为高挑,挺拔屹立,上面书有著名酿酒大师、茅台集团名誉董事长季克良先生题写的“南酒北酿,酱香传承”。
1983年,由茅台酒厂董事长季克良先生推荐,时任武城酒厂党委书记的张子文同志特聘请茅台酒厂刚退休的生产技术科长杜安民先生试制酱香型白酒,1984年7月,酱香型白酒——东阳好酒(古贝元酒前身)研制成功。该酒1988年获“全国首届食品博览会金牌奖”,1991年7月,荣获“第29届世界优质产品评选大赛银奖”。著名营养学家、中央领导陈云同志的夫人于若木品尝此酒后,欣然题词:不是茅台,醇似茅台,空杯留香,香袭人。经过三十多年的发展,我公司继古贝元之后又开发了多种酱香酒产品如国蕴六道、鲁酱一号以及最近研发上市的中度酱香古贝元白版酒,古贝元酱香酒以其酱香浓郁、有益身体健康的特质受到了广大消费者的青睐。
2017年10月17日和18日,中国酱香北宗——国蕴·古贝元酒发展战略研讨会在德州成功举办。17日上午,出席会议的著名酿酒大师、茅台集团名誉董事长季克良先生莅临我公司考察指导工作。季老一行先后深入视察了古贝春酒文化馆、酱香酒生产车间参观走廊、酱香型酒原酒库、高温曲库、机械化酿酒车间、储酒罐库、地下酒库、酒仙山和古贝春科研中心。
季老一行参观公司后,在科研中心学术报告厅举行了“古贝春集团酱香型白酒专家品评会”。各位专家对三十年古贝元、国蕴·六道和花坛古贝元三款产品进行了仔细品评,给予了高度评价,并给出了“微黄透明,酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,口感高雅舒适,陈香味浓,回味悠长,空杯留香持久”的评语。
会上,季老谈了这次古贝春之行的深切感受。一是没想到古贝春的企业文化特别是各界题词做得如此扎实和丰富多彩;二是没想到公司如此尊重科技、尊重知识、尊重人才,从这一点上来说,古贝春的发展后劲还很大;三是没想到公司30多年来对酱香型白酒生产工艺的孜孜不倦地钻研,并取得了很高的成绩,非常难得。谈起早在1983年就来到古贝春研制酱香型白酒的茅台酒厂前生产技术科长杜安民先生,季老感慨地说:“杜安民先生是我的领导和老师,当年经我举荐来到古贝春研制酱香型白酒,我早就想来看一看他当年工作和生活过的地方,但是因为种种原因,我还是来迟了。看到古贝春对他非常尊重,给予他很高的待遇,我代表杜安民先生的亲属向古贝春集团有限公司表示诚挚的谢意!看到古贝春的酱香型白酒取得这样的成绩,我非常欣慰。”同时,季老还对我公司的酱香型产品质量的提高提出了宝贵的意见和殷切的期望,并祝愿古贝春做大做强。最后,季老欣然为我公司题词“南酒北酿,酱香传承”。
两块碑石,一种意义,前辈的题词对于我们古贝春人来讲不仅要刻在石头上,也要刻在心上,我们古贝春人将永远铭记前辈的鼓励和认可,在未来的发展道路上,不忘初心,牢记使命,砥砺前行,创造古贝春更加辉煌灿烂的明天。