古贝春相约非遗博览会

　　9月6日至10日，由文化部、山东省政府主办，文化部非物质文化遗产司、中国非物质文化遗产保护中心、山东省文化厅等承办的第二届中国非物质文化遗产博览会在山东省枣庄市台儿庄古城举行，来自全国31个省市、自治区和港澳台的767个非物质文化遗产项目和1800多名非遗传承人云集博览会。“古贝春传统酿酒技艺”作为德州市非物质文化遗产应邀参展，并获得“第二届中国非物质文化遗产博览会传承人展示奖”和“参展奖”。

　　本届博览会以“促进非遗保护，共建精神家园”为主题，重点突出运河文化、手艺山东、海峡两岸交流特色。其中山东展区单独占据了一个展馆，济南的陶器制作、青岛的萝卜雕花、潍坊风筝、黄河口草编、德州扒鸡等各种民间技艺应有尽有，充分展示了山东孔孟之乡、礼仪之邦的良好形象，也代表着中华民族数千年积淀的非物质文化遗产的精华。运河文化是这届非遗会的另一大特色。我公司坐落在京杭运河河畔真可谓占尽了“天时地利人和”，在展会上，我公司人员用专业的知识将古贝春酒传统酿造技艺的特点以图片加文字的形式表现出来，并把这种非物质文化遗产的价值向全省、全国乃至全世界做一展示。展板上清晰地记录着我公司从老厂时传统的酿酒过程到如今新厂高科技的机械化酿酒设备，让人们看到了古贝春的发展史。可以说，现在的古贝春酒酿造工艺的每一个环节，都是凝聚了几代人不断改革、创新、发展的精华。古贝春百年老窖系列酒的展出，进一步体现了古贝春酒厂的悠久历史和创新工艺。来自各地的展商、游客对古贝春赞不绝口，进一步提高了产品的知名度和美誉度。

　　本届非遗博览会的成功举办是一次中华文化瑰宝的大检阅，同时也对中华传统文化的保护和传承有着深远的意义。