记忆中的古贝春

      在我记忆中，小时候一说到喝酒那就是喝古贝春，因为的我父亲，我的爷爷都喝古贝春，村里修房盖屋、办红白喜事也喝古贝春。那朴实无华的古贝大曲还有三棱型三角古贝春是我童年时期对酒的记忆。

      记忆中，父亲常常和他的朋友在家中小聚，父亲往往爱在夜晚闲暇时请朋友来家喝酒。这时母亲就会为他们准备几个家常小菜下酒：一盘猪头肉，一盘花生米，一盘炒鸡蛋，一盘鱼罐头，一盘小青菜。父亲沏一壶清香的茉莉花茶，摆一瓶三棱型三角古贝春或古贝大曲，再拿出他珍爱的白色瓷酒壶，牛眼似得小白酒盅，虽不华丽，但却精致。一切就绪，父亲笑意盈盈地给他的朋友满酒倒茶，古贝春酒清澈透明，与微黄的茉莉花茶和满桌佳肴相得益彰，此时茶香、酒香、菜香溢满整个房间，场面非常温馨和谐。

      父亲和他的朋友在明亮的灯光下，推杯换盏，边喝边谈，甚是尽兴。他们喝酒从不喝醉，只是借着喝酒，增加交流，增进感情。父亲说，他们不是酒肉朋友，而是关键时刻能够两肋插刀的兄弟。记得那时，谁家有困难需要帮忙，他们有钱的出钱，有力的出力，绝不含糊。

      那时，因为家里的规矩，小孩子是不能上酒桌的，看着他们吃喝得那么尽兴，我们小孩子非常眼馋，直盼着客人快走，我们也能尝一尝那美酒佳肴。客人酒足饭饱之后，被父母亲送走了，我们这些小孩子就会很快上桌解馋，即使菜已经凉了，我们还觉得是佳肴美味。我甚至会偷喝父亲酒杯里剩的酒，当时感觉辣辣的，我就耷拉着舌头说真辣，这时母亲就会说我是个小馋猫。现在想起来还会让人忍俊不禁。

      我的爷爷爱喝古贝春酒，记忆中他除了早餐不喝外，其他两餐都喝酒，有时是古贝春散酒，有时是古贝特曲，三角古贝春只有家中有客人的时候才会喝。爷爷常常在饭前喝酒，他坐在八仙桌旁，桌上一碟小菜或一碟花生米，一小杯酒。爷爷先吃几粒花生米或几口小菜，然后喝一小口酒，喝酒时嘴里还会发出“嗞嗞”的声音，看起来非常满足，非常惬意。我非常喜欢爷爷喝酒时的状态，感觉像传说中的神仙一样自在。爷爷是个勤劳慈祥的老人，喝酒是他生活的乐趣，爷爷说不管是忧愁还是欢喜，都在酒里，一切都会变得云淡风轻。爷爷有时喝酒时会给我花生米吃，还会让我尝尝他的酒，并笑着对我说，男孩长大了就得喝酒，会喝酒的男人才是真男人。这成为我对爷爷最珍贵的记忆。

      小时候，农村修房盖屋都是村里人帮工。盖房时，只管酒饭，不用工钱。村里的老少爷们，搬砖的搬砖，砌墙的砌墙，在乡邻的帮助下就把房子盖起来了。吃饭时，大家就在院子里摆一条长桌，长桌上摆好饭菜和古贝春酒，看起来，像一条长龙，从屋门口一直延伸到大门口。别看村里人平时省吃俭用，但是请人盖房吃饭时，却从不吝啬，蔬菜、鸡、鱼、肉应有尽有，非常丰盛。饭菜也是由村里的婶子、大娘帮忙做的，色香味俱全。盖房的帮工们，干活时甩开膀子认真干，吃饭喝酒也不含糊，推杯换盏，觥筹交错，笑声连连，热闹非凡。伴着酒香和乡邻的汗水，新房子很快就会展现在人们面前。

      小时候村里人结婚时，人们喝得也是古贝春，由于条件所限，一般都是新媳妇娘家人，或尊贵的客人才会在酒席上喝酒吃饭。一般亲朋都在院子里的流水席上吃，亲戚们吃着白馒头就着大锅菜边说边笑，非常热闹。饭后，人们就会争先恐后地去看闹洞房。闹洞房时，新郎的朋友让新人喝交杯酒，让新媳妇点烟，能说会到的嫂子喂新媳妇吃饺子，新房里挤满了很多人，不时传出阵阵欢乐的笑声。那种喜庆的场面至今还时常在脑海中盘旋。

      ……

      童年的记忆伴随着古贝春的酒香，将永远是我心中最美好的回忆。