同心协力夺高产 确保新年开门红

　　12月份是我公司2012年度工作的开局之月，同时也是白酒销售的黄金季节。进入12月份以来，我公司销售势头强劲，市场需求量大幅增加，古贝春产品处于供不应求的状态。为保证市场供应，勾兑车间按公司的统一部署，开足马力生产，截止到20日，本月新厂已勾调各类白酒2760吨，提前完成了公司下达的本月勾兑任务，为公司2012年销售开门红提供了强有力的保障。

　　12月份进入冬季，恶劣天气经常出现，对室外作业的勾兑人员是个巨大的考验。勾兑员工充分发扬“爱岗敬业、团结实干”的企业精神，克服严寒、大风、雨雪等不利因素的影响，全力以赴夺高产，确保了产品不断档。勾兑是产品的成型关、是确保产品质量的关键环节，勾兑车间在保产量的同时，始终把产品质量放在首要位置。勾兑一车间负责公司中高档产品的生产，他们对产品的基酒提前组合储备，加大勾兑成品的储备量，使产品留有足够的老熟期，并配合技术部门对勾兑产品反复调味，保证产品的理化指标和口感同时达标方可进入下一道工序；勾兑二车间主要勾调中低档产品，虽然低档产品多，但是二车间员工一丝也不敢大意，同样按产品质量标准严细操作，保证产品质量合格率达到100%，杜绝了旺季“快了萝卜不洗泥”的现象发生，中低档产品量特别大，二车间在保证产量和质量的前提下，把产品的成本控制作为一项重要的工作，他们对勾兑产品的酒精度、各种酒的配比、各种添加料准确计算，杜绝各种浪费，从而提高公司的经济效益。

　　勾兑车间保质量、夺高产的同时，强化现场管理，落实了公司的各项现场管理制度，生产旺季、提高现场检查的频率，对关键设备定期维护和保养，为生产运行提供可靠基础。并积极参加公司百日安全竞赛，落实安全生产责任制，消除事故隐患、确保现场安全无事故，保证了工作忙而不乱，提高了生产效率。

　　2012年，我公司的产品结构调整和市场开拓力度将不断加强，随着市场的不断扩大，我们的勾兑任务将更加繁重，12月份我们为2012年工作开了个好头、起了个好步，相信在以后的工作中，我们一定会做得更好，圆满完成2012年的工作任务。