创业•科技•文化——古贝春品牌成长的“助推剂”

新闻分类:集团新闻  来源:公司行管办  发布日期:2011-12-01

  一部古贝春的成长史,其实就是古贝春的创业史。创业、成长,再创业,再成长,循环往复,永不停歇。在不断的创业中,我公司又将科技和文化纳入进来,形成古贝春的核心竞争力,促使古贝春从一个民间小作坊逐步发展成为长江以北最大的浓香型白酒生产基地,实现了从区域品牌到全国知名品牌迈进。

  近十多年来,我公司综合经济指标每年以超出30%的速度递增,中国驰名商标、中华老字号、中国白酒行业百强企业、中国低度浓香型白酒著名企业等等各种荣誉的获得,记录了古贝春品牌成长的轨迹,也见证了古贝春从区域品牌到全国知名品牌的跨越。

创业:永不停歇

  我公司的发展史其实就是一部创业史。上个世纪70年代中后期,以创建品牌为标志,古贝春进行了首次创业。以黑底黄字商标、背面副标上印有舒同书写的“嘉樽古宴诗兰陵,晶蛊今席话武城;醇香甘洌神州誉,古贝之春运水中”的《古贝春赞》为杰出代表的 “三棱”古贝春酒,当时一面市就受到广大消费者的追捧,成为老百姓大众餐桌上不可或缺的饮品。

  上个世纪90年代中后期,具有“扭亏专家”称号的周晓峰执掌古贝春集团的大印。伴随着企业的成功改制,古贝春进入了以打造名牌为标志的第二次创业。这期间,古贝春制定了极具战略意义的决策:“眼睛向外攀高亲,依托名厂创名牌。”与五粮液酒厂进行了技术方面的深层次合作,坚持走以质取胜、突出个性的品牌发展之路,先后研发了当时具有划时代意义的磁化系列、星级系列产品。2005年春,在全国浓香型白酒质量鉴评中,古贝春低度与高度酒分别摘得第一名、第二名桂冠,从此,古贝春步入了综合发展的快车道。

  2009年5月,公司开始实施了以扩张主业规模、拓展多元项目为标志的第三次创业。在实现已建的热电联产、生物科技、粉煤灰制砖三大项目投产增效的同时,新上十万吨白酒扩产二期工程自建项目和玉米深加工、玻璃制瓶、陶瓷制瓶、彩印包装四大招商项目以及成立小额贷款公司和房地产开发公司,由此拉开了打造长江以北最大五粮型白酒生产基地的序幕。

  2010年8月,公司以机械化酿酒车间、酒库楼和酒仙山为主的白酒主业二期扩产项目全面峻工投产,并且产生强大的经济效益。同年底,公司依托厚重的齐鲁文化底蕴打造的“国蕴”系列高端古贝春酒成功问世,得到各级政府领导和白酒行业专家的高度评价,被联合国相关机构评为“联合国千年优秀奖”荣誉称号。

  今年6月,经中国酿酒工业协会对全国范围内的白酒创新典范产品进行广泛征集,对入围的67个样品酒进行严格审核和感官品尝,评委会专家一致授予包括国蕴酒在内的10款产品为“中国白酒技术创新典范产品”。从此,公司步入了打造一流品牌、跻身国家名酒行列的创新时代。“古贝春”的品牌无形价值,据国家权威机构评估已超过80亿元大关。

科技:引领未来

  科技创新是公司得以持续快速发展的关键所在。近年来,公司创建了科研中心,先后购置了各类先进检测精密仪器以提高检测水平;并不惜巨资引进科技人才加盟;一举成为山东省白酒行业唯一获批“全国博士后科研工作站”和“省级技术中心”双殊荣的企业。现在,科研中心已经成为“全国白酒169计划”协作单位、白酒中小企业技术服务平台,积极参与国家级大曲标准的制定、中国白酒香味物质阈值测定等项目的攻关课题。

  《白酒生产中的GC—MS技术的应用》是公司自主创新的研发项目之一,技术人员经过大量的试验和分析,对白酒中微量成分进行按量比重组,优化白酒质量、缩短整个白酒生产的周期,极大地提高了公司的检测水平。

  同时,公司强化高技能人才的培养和使用,围绕白酒研发这一中心工作,紧紧抓住技能人才培养、选拔、使用、激励等环节,努力搭建精神激励平台、人才成长平台、技术创新平台,充分发挥高技能人才在科研创新中的核心骨干作用,为技能人才队伍培养提供了和谐的成长发展环境。

  目前,已有国家级白酒评委3人、山东省有突出贡献中青年专家1人、省级白酒评委8人、山东省首席技师2人、山东省轻工行业首席技师4人、高级技师14人、技师22人的科研攻关队伍,为高端系列产品的成功研发上市打下坚实基础。

文化:谱写华章

  近年来,我公司文化建设进入了一个繁荣发展时期,一项项文化建设工程不断落地,喜报不断。

  自1996年开始,公司创办了第一张《古贝春报》,成为公司企业文化建设的前沿阵地,如今发行量达到近万份,发行范围也由当初的省内扩展到全国各地。《古贝春报》多次被评为“中国酒类行业优秀企业报”、“中国酒类行业最佳报纸”等荣誉称号。同时,我公司自2006年至今,先后陆续出版了《揭秘》、《漫话古贝春》、《古贝春诗词选》、《春之声》、《古贝春散文选》、《对酒当歌》、《古贝春潮》等七本记录了公司不同发展时期光辉历程的企业文化书籍,这在全国白酒行业中也是为数不多的。

  2007年,我公司创建了古贝春酒文化馆,展览面积达8000平方米,楼高三层,内容集中国酒文化和古贝春酒文化于一体,形式有器物(包括文物)、图片、模型(包括雕塑、沙盘)、书画、文字、声、光、电等;作为目前山东省白酒企业中唯一一家酒文化馆,是古贝春企业文化建设史上的里程碑。

  2011年,公司历时两个多月在绿化带开辟了“百诗苑”。“百诗苑”内散落着200多块奇石,雕刻着古今中外与酒有关的名诗佳句,实现了名诗、名企的最佳对接,创造了中国诗歌领域的一个奇迹。

  同年,位于公司的正北面的酒仙山落成。山高24米,山顶建有“和谐亭”,是俯瞰公司厂景的至高点。山下建有四层酒库,名曰“酒仙洞”。 “酒仙洞”内温度恒定,既可以节约管理成本,还有利于保证存储质量。为充分丰富酒仙山的文化底蕴,“酒仙山”、“和谐亭”和“酒仙洞”分别由中国书协原主席沈鹏、著名书画家范曾和著名书法家欧阳中石书写;山坡上建有四季常绿、三季有花果的绿化带,绿化带中以各类经济果树相互点辍,成为公司一道亮丽的风景。

  长达800多米的诗酒大道,位于公司总部南北主干道中央,也是今年落成的一个大型文化景观。该工程是在砌好的水槽内用两溜水泥墙托起两排“书本翻开状”的花岗岩,岩石上雕刻着56位书法家题写的从古到今的500多首(句)名诗佳句。两排岩石中间安装水管,喷出的水徐徐漫过水面,流进水槽内形成循环。游客至此,可体验到唐诗名句“清泉石上流”的意境。

  自2002年开始,我公司已连续成功举办了九届古贝春酒文化节,把国内各路名星大腕邀请到家门口,让德城人民一览名星的风采,让广大市民享受到了一道高品质、高艺术水平的文化大餐。通过灵活多样的活动形式,传播古贝春酒文化和古老运河文化,日益成为古贝春联系社会各界和广大消费者的桥梁和纽带。公司还相继成立了架鼓队、舞狮队,每年的春节都在德州市区以及下县进行巡回演出。

  我公司通过兴建各种文化景观,极大地提高了公司的文化品味,被评定为全国工业旅游示范点等荣誉称号。同时,也成为宣传德州、宣传山东一张亮丽的名片…… 

  我公司充分挖掘和利用古老运河文化、古贝春酒文化建设的多种有效途径,不断将传统工艺与现代高科技酿酒手段巧妙的有机结合,并不断赋予新的文化内涵、科技内涵,使古贝春这个“金字招牌”焕发出无限的生机与活力。