我的下酒菜

我喝酒是从结婚后开始的。记得初次喝酒是给一位同事搬家，那位同事出于感激，中午对我强拉硬拽挽留吃饭。盛情难却，我只好答应下来。

同事的妻子非常贤惠，利用我和同事喝水聊天的空当就把菜炒熟了。等菜肴被盛在菜碟里往餐桌上一摆，同事麻利地斟满了两杯酒。那热气中夹杂着浓郁的酒香，让我食欲大增。一开始我有些腼腆，以不会喝酒为由不端酒杯，同事有些不高兴，“今天这个特殊的日子你一定得喝，不喝酒不是爷们儿，不喝酒咱俩就不是好朋友。你看着办吧！要不让我媳妇亲自把酒给你端起来……”话说到这里，我如同做了俘虏，乖乖就范，端起杯子开了口。

朋友见我喝了酒，有攻破对手防线的成功感，指着桌上的菜说：“我没拿你当外人，你可别嫌弃，这几个菜是家常菜，你自己随意夹着吃，我不劝你吃菜只劝你喝酒。”我夹起一块配着青椒片的萝卜条放在嘴里，发出“咯吱咯吱”的声音：“这么脆，这么香!好！好！好！”我不由自主地端起杯子，“来，老兄，这杯酒算是我敬你夫妻俩的，乔迁新居，喜上加喜！”我一仰脖，一杯酒下了肚。接着我又夹起一块青椒片放进嘴里，慢慢地品尝起来。

不知不觉中一瓶酒见了底，同事又拿出第二瓶。我赶忙起身拒绝，满脸通红地说：“酒不在多少，喝足就行。今天要不是弟妹做得菜好吃我才不喝酒呢……”同事和他的妻子听了之后脸上洋溢着快乐。

从此之后，我每次喝酒总是让妻子做一盘青椒拌萝卜条做下酒菜。妻子起初有些不情愿，说我学会了喝酒的坏毛病，可时间一长，她才明白：这青椒拌萝卜条不仅是我的下酒菜，更是家庭和谐、生活幸福必不可少的一道美餐！