酒班“英雄”

　　“上帘子要厚薄一致，左右温度才能一样，翻帘子的时候锨要细，下面的料要捣到上面来，上面的料要捣到下面去，一定要连续翻两次，最后还要把洒掉的料清理干净；泼洒糖化酶时要均匀，不要东一瓢西一瓢的，酒曲要先用少量的料拌匀，再均匀地撒在帘子的料上，再次翻料，锨更要细，让酒曲和料均匀地拌在一起……”。说话的这人是我们年轻的班长——徐志国。此时他正手拿铁锨，站在热气腾腾的帘子前，为新来的工人言传身教呢。只见铁锨在他手中飞舞，帘子上的酒曲和料很快就像用手调拌的一样匀。

　　年轻的如此，年纪稍大的干活也不含糊，五十岁左右的张振跃大哥，慈眉善目，干起活来一点不亚于年轻人：料调好了紧接着就装锅，他把气阀打开：“料要轻轻撒匀，不能硬扔；气不能跑掉，特别是出酒的时候，绝对不能跑气，因为那不是空气而是酒呀；锅不能装太大，但也不能太小，要正好适中，这就要凭经验了，还有一锅要推几车子？装多大的车才正好？这里面学问大着呢……”张大哥也是边干活边滔滔不绝地传授着技术和经验。

　　张大哥曾经是酒班的老班长，本已退居二线，后来又被厂里的弟兄“拽”了回来。至今我们还习惯性地称呼他“老班长”。

　　新车间首次应用了航吊作业，为我们开吊斗的是一位女同志，家中还有年幼的孩子，但她上班从不迟到和早退，而且工作起来十分认真，她总是适时地把吊斗开到我们面前，同我们配合得非常默契，从而避免了窝工生产。

　　这里我不能一一地介绍他们，但在我心里，他们个个都是“英雄”，尽管每天调料、装锅、出锅、装帘子，再调料、翻帘子、入池子……日复一日、年复一年机械般地重复着，但他们从不抱怨，因为看到公司的飞速发展，他们心里比吃了蜜还甜。

　　是的，展望公司美好的前景是让人振奋的，为了公司的兴盛，我们浑身都有使不完的劲…… 

（机械化酿酒车间 唐文雨）