中国白酒3C计划启动

　　10月15日至17日，由中国酒业协会组织的“中国白酒3C计划”第一次工作会议在北京召开，主要就“中国白酒3C计划”整个工作进行了讨论和部署，我公司技术中心主任左国营参加会议。

　　中国酒业协会理事长王延才、副理事长赵建华、王崎，秘书长宋书玉、副秘书长甘权，以及中国食品工业发酵研究院副院长张五九、宋传厚等六家科研院所专家及负责人出席会议，五粮液、茅台、宋河、洋河、汾酒、古贝春等38家企业代表参加会议。

　　中国白酒3C计划是针对白酒行业规范和品质的提升，由中国酒业协会组织，六家科研院所提供技术支持，38家白酒企业共同参与的全国性白酒创新研究的一项重大技术课题，主要针对“品质诚实、服务诚心、产业诚信”三方面对白酒酿造生产企业进行规范，达到提高白酒生产准入门槛，加强行业管理和监督、净化市场、提升品质的目的。我公司于今年8月份被列入此项目的参与者，公司副总经理杜新勇、文化总监李宽云、企管办副主任周伟伟三位同志分别被中国酒业协会聘任为“中国白酒生产准入技术标准专家委员会委员”、“中国白酒文化科普宣传专家委员会委员”和“中国白酒行业诚信管理体系专家委员会委员”，今后将从白酒科普宣传、生产许可准入、年份酒准入、诚信体系建设及白酒品质提升等方面展开科学研究。　

　　中国白酒3C计划采取协会组织，工信部、国家食药总局支持，名酒企业、科研院所参与的新型模式开展项目研究，共同出资、共同参与、共享成果。通过中国白酒3C计划的不断推进，必将使白酒产业的诚信形象焕然一新，推动中国白酒这一民族产业健康、持续发展。