全省第一！古贝春酒体设计夺冠
新闻分类:行业动态 来源:酒体设计中心 任满刚 发布日期:2023-02-06
陈华丽（左一）上台受表彰
1月12日，由山东省轻工纺织工会委员会、山东省轻工业联合会主办，山东省白酒协会承办的山东省“技能兴鲁”职业技能大赛暨山东省白酒第二届酒体设计职业技能竞赛在济南举办。来自全省37家鲁酒企业的40名酒体设计师参加了本次竞赛。通过激烈竞逐，我公司酒体设计师陈华丽、任满刚均取得了前十名的优异成绩，其中陈华丽更是取得了第一名的好成绩，摘得桂冠。
本次技能竞赛，分为理论知识考试和技能操作考核两部分，总分采用百分制。其中理论知识考试采用笔试方式进行，所占权重为20%；技能操作考核竞赛项目采用现场考核方式进行，所占权重为80%。技能操作竞赛现场摆放36种酱香轮次酒、调味酒，竞赛要求选手在3小时内，按照竞赛方案技术要求，进行酒体设计和产品勾调，专家组根据选手上交的实际方案进行放样，并对选手设计的酒体产品进行感官质量鉴评，确定竞赛成绩。本次技能竞赛的冠军、酒体设计中心主任陈华丽是中共党员、高级技师、高级工程师，自1997年9月参加工作至今，一直从事白酒研发、品评、酒体设计工作，多年来，她以严谨务实的作风，精益求精的技艺，迅速成为白酒酒体设计领域的佼佼者。2003年以来历任山东省白酒协会评委及山东省食品行业评委，多次被评为山东省优秀评委，系2015届、2020届国家级白酒评委，全国品酒行业技术能手、齐鲁首席技师、山东省创新能手、山东省酿酒大师、山东省白酒酒体设计大师称号获得者。本次酒体设计技能大赛中能脱颖而出摘得桂冠，是陈华丽主任勤学苦练、刻苦钻研、爱岗敬业的工作作风和丰富的工作经验真实写照。
多年来，公司长期坚持“人才兴企”战略，重视人才队伍建设。目前公司拥有中国白酒大师1名，中国白酒工艺大师1名，国家级白酒评委6名、省级白酒评委10名、齐鲁首席技师5名、山东省轻工行业首席技师9名等白酒高端技术人才，这样的技能传承、这样的工匠精神是古贝春高质量发展的重要一环，是古贝春产品质量的重要保障。
