白版热说明了什么？

以去年11月18日公司推出中度酱香型古贝元白版为开端，我公司在白版酒的运作上持续发力。先是今年6月11日在济南推出老白版升级版——水晶白版，之后在7月21日，“古贝春集团白版酒战略合作商财富论坛”又在德州举行，德州周边市场60多位大客户参会，20多位率先签订合同成为首批白版特约经销商。公司的意图很明显，要让“一部分人先富起来”，搭乘古贝春白版热销的快车。在刚举行完毕的2019年度中秋节经销商亲情联谊会上，原本计划500多人的会场，一下涌进700多人，着实将会议组织者打了个措手不及。会议通报了上半年营销战果：总体上涨13.8%，其中酱香大单品暴增205%！

白版热还体现在消费者的反应上。这几次的会议通过网络迅速传播，其中仅就最后一次会议为例，云酒头条的一则消息在5个小时内点击量突破7000！再看消费者的留言：

只要是好酒，多花点钱都无所谓，像白版这样的产品，真是好喝不贵性价比高。

——刘德广

白版好喝不贵，真心推荐！物超所值的产品，市场口碑极好，业绩年年增长的背后，是消费者实实在在的购买。

——寂寞孤独者

当年白版酒还没有全面进入市场的时候，就已经备受追捧了，不得不说这是一款品质决定一切的好酒。                                            

                                                                            ——诚信

按照山东人喝酒的习惯，没有什么酒能比白版更适合出现在山东市场。

——平淡

……

留言太多，不再列举。

“双白版”战斗力爆表，从过去的“犹抱琵琶半遮面”到今天的“登堂入室”高调宣传，受到消费者喜爱20年不衰，说明了什么？

市场还是以品质为王。

金杯银杯不如消费者口碑，白版是消费者喝出来的“金字招牌”。正所谓繁华退去返璞归真，极简主义的包装，盛的是一瓶真正好酒。

在我看来，白版的高品质来自于这么三点。

一是产品定位。白版酒定位于体现古贝春生产工艺的最高水平。脱胎于“内部招待用酒”的浓香型白版，和厚积薄发的中度酱香古贝元白版，分别源自五粮液工艺和茅台工艺，由中国白酒大师吴兆征亲自勾调，拥有“低醉酒度”的高贵品质，酒后不上头、醒得快。它们凭借根正苗红的纯正血统，在降度基础上通过复杂勾调工艺保持了酒体的醇厚，是不可多得的佳酿。

二是低度酒生产优势。我公司涉足低度酒较早，1988年就推出了38度古贝春，当年荣获 “国家科协保健产品金牌奖”，这与公司重视科研密不可分。1996年与五粮液开展合作以后，公司并没有放弃低度酒的研发。因为要保持“低而不淡”的口感，低度酒的工艺比高度酒更复杂，并不是简单地加水降度，而是大师的精雕细琢。正如中国食品工业协会党委书记、白酒专业委员会会长马勇在去年11月18日“中国首届中度酱香白酒发展高峰论坛暨古贝元酱香白版上市财富说明会”上所说：“相对于高度酒来说，白酒的降度技术更加复杂，难度更高。特别是酱香型白酒的降度曾一度是白酒业界的技术难题。”经过十几年的技术积累，古贝春终于在2005年全国浓香型白酒质量鉴评中摘得低度酒第一名的桂冠，从而奠定了“低度浓香领袖”的行业地位。

三是生产原材料的保障。这里的原材料包括粮食、包包曲、基酒、调味酒、各种检测、过滤设备等等。作为浓香型白版来说，公司拥有5万亩粮食基地、江北独创的“包包曲”，采用窖池中下层结合部的酒醅蒸馏基酒，掐头去尾，取其中30%放入陶坛，再储存5年。调味酒用量精确到万分之0.2，精心勾调。采用高科技手段提纯酒质，酒的纯净度比医用输液液体纯净十倍。而作为酱香型白版，公司30多年来坚持酱香型白酒生产，储存了上万吨原酒，这些陈年酱酒为中度酱香型白版的勾调打下了坚实的基础。

白版热销再次验证了市场规律——品质取胜。德国汽车、日本电子、瑞士手表无一不是如此。而品质的锻造需要匠心、匠人。正如我公司董事长、总经理周晓峰所说：“我们要大力弘扬劳模精神，学习劳模、崇尚劳模，打造一支拥有工匠精神的职工队伍。”相信只要我们按照董事长的嘱托，脚踏实地，像打造白版酒品质一样，在各自岗位上一锤一锤地凿，一笔一笔地描，一定能开辟古贝春的一片新天地！