公司“吴兆征创新工作室”成功入选 “山东省示范性劳模和工匠人才创新工作室”

近日，山东省总工会下发《关于命名2018年度‘当好主力军、聚力新动能、建功新时代’劳动竞赛工程选树项目的通报》，对在2018年深入学习贯彻党的十九大精神，踊跃投身“当好主力军、聚力新动能、建功新时代”劳动竞赛，在聚焦聚力全省新旧动能转换重大工程，推动高质量发展中作出积极贡献的先进集体、先进个人进行表彰奖励。我公司“吴兆征创新工作室”被授予“山东省示范性劳模和工匠人才创新工作室”荣誉称号，并获奖励资金5万元。据悉，全省共命名了30家省示范性劳模和工匠人才创新工作室，德州市仅两家入选。

公司“吴兆征创新工作室”成立于2013年10月，投入100万元，建筑面积200平方米，建有酒体设计室、白酒感官质量品评室、技师培训室等。工作室以公司总工程师吴兆征同志为首，成员7人，均为白酒研发中的技术骨干，是一支名副其实的知识型、技能型、创新型技术队伍。在成立以来的几年间，创新工作室立足技术创新，在技术创新项目开展及技术平台建设方面均取得了较大的成绩，“调味酒的制作工艺”获得发明专利一项，“白酒勾调辅料添加装置”获得实用新型专利，并获得山东省专利一等奖一项，先后取得了“山东省企业技术中心”、“山东省白酒清洁生产工程技术研究中心”、“山东省技师工作站”、“山东省院士工作站”等资格，彰显了公司的技术创新能力和自主知识产权保护能力。

创新工作室还积极联系国内高等院校和科研院所，寻求在白酒发展技术瓶颈方面的合作突破，先后和齐鲁工业大学、山东食品发酵研究院建立技术联合研发平台，在中国白酒协会的牵头下和江南大学签署合作研发合同，共同研究中国白酒的呈香呈味物质、年份酒以及白酒中健康成分分析等课题，即“中国白酒169计划”和“中国白酒3C计划”，另外还和中国食品发酵工业研究院联合研究制定了“浓香型白酒大曲标准”和“中国白酒质量感官标准”，在白酒的基础性理论研究和白酒的内在理化反应机理方面都产生了深远的影响。

与此同时，创新工作室坚持人才梯队建设，培养了国家级白酒评委6人，省级白酒评委6人，培养了齐鲁工业大学白酒蒸馏、微生物等专业在职研究生6人。团队主持研发的国蕴酒在中国白酒年会上被授予“2013年度中国白酒国家评委感官质量奖”。53度古贝元白酒被中国酒业协会评为“中国酒业2013中国名酒典型酒”。在轻工业企业管理现代化创新成果评选中，创新工作室的“物联网技术应用”获得中国轻工业联合会二等奖。在中国酒业协会科学技术奖评选中，“高效酱香型白酒功能菌在古贝春酒生产中的研究应用”获得了优秀奖，2016年研制开发的52度古贝春洞藏酒获得“中国酒类青酌奖”，2018年获得“中国白酒酒体设计奖”和“山东省白酒感官质量特别大奖”。

一分耕耘，一分收获。“创新工作室”在成立的几年间，不仅成为公司科研创新的先锋力量，在打造知识型、技能型、创新型人才队伍方面发挥了积极作用，更为公司创造了巨大的经济效益和社会效益。