返青水

前段时间回乡下老家，看着地里的麦苗因为干旱，还没有返青的意思。

三叔摸起他的小酒壶，咂了一口，抬头望望不阴也不睛的天空说：“看来这老天是指望不上了，等会儿收拾收拾，帮我去浇浇地。”

看三叔仰脖子喝酒的迫切劲儿，仿佛他和小麦苗子一样，都需要浇点“返青水”。说到这里，我倒觉得，这古贝春酒对于三叔来说，可不就是“返青水”。三叔比我大不了几岁，却是地道的庄稼把式。

平日里，三叔不打麻将不抽烟，唯独对酒情有独钟，一天不让他喝就蔫头耷拉脑的，就像庄稼缺了水，一点也没生机。

来到麦田里，我见三叔早已把大片的麦田分成若干小畦，也许这活是三叔在刚种上麦子那会就干下了，为以后的浇水便利做好准备。三叔告诉我，看看小畦里水到头，要及时换畦。我说，既然地里这么干，干嘛不多浇点呢？三叔蛮有学问的样子：“这小苗子喝水也得循序渐进，跟喝酒一样，一下子让它喝多了，也会醉，反而不利于麦子生长。”

三叔拿喝酒做比喻，我觉得非常有道理。再看喝到了水的小麦苗，舒展了身子，恬然、自足，立时有了精气神。很像刚喝了酒的三叔，沧桑的脸上有了好看的光泽。

这早春的天气，乍暖还寒。三叔见我缩手缩脚、有点不抵寒冷，把酒壶递给我说：“喝两口，挡挡风寒。”我接过酒壶，仰脖子往嘴里倒了两口，顿时觉得一股暖流直抵心窝。不由得感叹，美酒真是个好东西，怪不得三叔这么喜欢喝酒。特别是这寒冷的日子里，酒在脉管里流着，浑身上下都热乎乎的。此刻，我想起三婶子限制三叔喝酒时，嗔怪着上前夺酒杯，三叔一边躲藏一边央求：我不多喝，就二两，就二两……想着想着，不觉笑出了声。

三叔觉得我怪怪的，拍了我一巴掌：“你小子，想起啥来了？”我说，没想啥，就是想起俺三婶夺你酒杯来了。三叔说：“这有啥好笑的，你三婶挡我喝酒也不是一天两天了。不过，你看到的都是表面现象，你三婶从没真挡过。”

三叔讲，就是三伏酷夏，他也喜欢喝白酒，时不时地抿两口，从不耽误干活。相反，有小酒滋润着，特别出活儿。三婶心地好，有时候三叔下地干活，她还特意给他准备点好酒。特别是夏天，顺手在自家地里摘几个青椒、两根黄瓜，或者其它什么青菜，回家凉拌一下，那个新鲜劲就别提了，觉得三婶子给他准备的是天底下最好的下酒菜。

看着三叔那淳朴而开心的样子，仿佛庄稼的汁液直接变成酒，带着大地的体温，流进了他的血管里。三叔说，都说酒是粮食精，这话一点也不假。咱好生侍弄庄稼，还不就为了多收点粮食。一边侍弄庄稼一边喝点酒，你能体会到是什么感觉？当然是一种享受。你想啊，一想到自己喝的酒就是亲手种出来的粮食酿造的，你不有一种收获感，有一种成就感吗？

      三叔果然不得了，他不但懂庄稼，还懂酒。三叔的内心世界，简单而快乐。只要麦子喝上返青水，他自己喝上酒，每一个日子都是幸福的。