《我们这样酿造梦想》

新闻分类:集团新闻  来源:  发布日期:2009-11-02

  近两年,古贝春强质量、树品牌、抓科研、严管理进步不小,成效可圈可点。而且,多元化的发展模式也让古贝春集团走上了多业并举的可持续发展道路。不过我们也应该看到,在金融危机的影响下,各个行业都受到了不同程度的影响,大家都在想方设法度过难关。所以综合来看,古贝春的崛起战略可谓任重而道远。
  
  从上半年的情况看,古贝春总体还是不错的,比预想的要好的多。本来年初的时候,出于金融危机的影响我们定的盘子要小一些,总的思路是“减缓投入,苦练内功,把主要精力放在内抓管理挖潜和稳定巩固市场份额上来”。结果,我从三月份的全国人代会上回来,在战略上作了一些重大的调整,确定了“化危为机,破冰前进”的主导思路,现在来看效果要好于设想。从白酒主业上讲,收入指标上半年我们完成了全年营销计划的52.8%,与去年同期相比增了21.6%,可以说继续保持了较好较快的增长势头。同时,随着品牌美誉度的提升,中、高档古贝春酒营销继续上量。鉴于企业长远发展,目前正筹划三次创业扩产项目。多元项目上,很重要的一点,今年我们的多元项目经营开始正式入轨,有三个项目已经投产运营。另外,今年以来我们在品牌提升、市场渠道拓展、科研技术与文化建设等方面均有可圈可点之处。
  
  我想,成绩的取得不是一方面的原因,至少三条吧:一是战略思路上的对头;二是社会各界的帮助;三是全体古贝春人的共同努力。关于战略思路,这些年我体会最深的就是首先要勇于尝试,要敢于为自己确定更高的目标,另外就是要懂得科学决策,两个方面是缺一不可的。没有勇于尝试,没有更高目标,就少了进步的动力,而没有科学的决策能力,就会走偏,达不到目标。当然,要有科学决策能力还要讲不断地学习,要具有政策的、市场的各方面的洞察力。要说社会各界的帮助,这也是关键。企业永远不会孤立地存活于世,离开各界支持,企业就是无水之鱼,这个道理显而易见,不用多说。定了目标,做了决策,有了支持,剩下的就是企业员工的努力了。这些年我们一直强调团结的重要性,要记住创造事业的永远是我们的广大劳动者。
  
  前段时间写了个小文章,说到古贝春现阶段定位时,我打了几个比喻:古贝春现在是一座浮出海面尖尖角的冰山,站在顶上看坚不可摧,风光无限,潜入水下看激流涌动,旋涡层层。古贝春现在是一叶中小航船还不是一艘舰艇巨轮,坐在船内看风平浪静,日行千里,走到船外看风起云涌,百舸争流。古贝春现在是一辆驶在山腰正在爬坡的动力机车,前拉后推加上马达轰鸣才能保持时速,倘遇拦路虎与绊脚石就可能停滞不前甚至滑坡到底。这些暗流、旋涡、风暴、拦路虎与绊脚石来自市场的打压与自身的软肋,来自对手的冲击与我们的抗击打能力,来自于我们思想的不解放与开小差。人无远虑必有近忧,做企业不是踢足球,永远不会有中场休息,我欣赏这样的战战兢兢如履薄冰,我更崇尚这样的居安思危不懈折腾!
  
  关于科学技术。我一直认为,做为食品类企业,我们对人民的责任应该是第一位的。我们要生产质量安全无害身体健康的产品,不断提高产品的质量、口感水平,才能赢得消费者信赖,求得更大的发展。同时,还要避免工艺的普遍性带来的产品质量与口感的同一性问题,使我们的产品一直处于个性风格突出的位置,才能在众多白酒品牌中稳占一席之地。而这一切,都有赖于科学技术的进步。对于古贝春而言,科研能力的不断提升,科学独特不可复制的科研技术就是古贝春的DNA。
  
  从硬件设施上讲,我们已经于2007年建成了新的科研中心,进一步改善了科研人员的工作环境和条件,更新添置了诸多的国内一流的科研检测设备。从软件上讲,现在以国家白酒评委、国家酿酒高级技师吴兆征、赵殿臣、董付新等为首的科研人才队伍不断扩大,科研开发能力明显增强。目前,古贝春科研中心是全国白酒169计划协作单位、白酒中小企业技术服务平台,承担了部分国家白酒课题的研究,今年还被省经贸委评定为山东省企业技术中心。我们想实现三个目标,一是让古贝春的科研中心成为白酒类、食品发酵类高端人才的集聚地,建成全国博士生工作站;二是让古贝春科研中心成为食品类检测的权威机构,服务食品类企业,建成省级及以上食品检测中心;三是让古贝春科研中心成为服务一方的酒类企业技术平台。目前,第三个目标已经实现了,另外两个正在努力中。
  
  说说多元发展。科学发展、循环经济、环保经济、拉长产业链条,这些提法现在看已经不新鲜了,但我们最早于2003年提出多元项目建设的构想时,这些确实是源动力。同时,我们考虑到当地丰富的农作物等资源保障,运作多元化的循环经济发展模式,只是多几条腿走路的问题,就象我们可以做好古贝春,可以做好古贝元,也可以做好更多的事情,这也是在多一个角度酿造做强做大的企业梦想。但是,我们白酒的主业地位不会动摇。运作多元化模式,只在我们精力允许的前提下进行。就象小说家可以写一手好散文,京剧大师也可以唱好地方戏,但写小说和唱京剧永远是最重要的。当然,我们开展了多元模式,就说明我们有精力和能力去运作,同样是会努力做好的。
  
  白酒产业上,要作的文章还很多。第一位的是保障品牌和质量的不断提升前提下,继续全力拓展市场,扩大市场份额,这不是一朝一夕的事儿,需要持续地努力。再有,根据市场需求,我们会在新香型、新品种上增加,产能也会在适当的时机有计划地扩大。总的构想就是把白酒产业打造成生机盎然,实力雄厚,健康发展的强势企业。
  
  关于金融危机的影响问题今年一直会被问到,还是那句话,影响肯定是有的,但是不太大,或者说我们经住了考验。去年十月份以后,我多次在公司统一思想的会议上说到,金融危机肯定会给我们带来一些不好的影响,但影响的程度取决于我们用什么样的心态来看待,取决于我们用什么样的行动来面对。作为金融危机,对我们只是万千考验中的一个,如何化危为机是最需要做的。
  
  应对措施上,我们主要是将重点放到了练内功、调结构、保增长上。比如内部制度的修订、员工的培训、产品结构的调整和市场的稳定巩固等,效果还是很不错的,这些可以通过数字说明,刚开始的时候已经说到了。还有一点,我很欣慰,就是我们的员工在金融危机中,通过这些措施保持了昂扬的斗志,凝聚力很强,没有掉队的,创造了可喜的成绩。也正因为此,我们今年在这种形势下做出了人均增资每月120元的决定,这是不多见的。
  (公司董事会)