古贝春院士工作站再次通过认定

新闻分类:集团新闻来源:技术中心左国营点击次数:29发布日期:2018-05-10

      416日,山东省科技厅公布了2018年山东省院士工作站第一批备案名单,我公司与中国工程院吴孔明院士团队合作建设的古贝春集团有限公司院士工作站榜上有名。

      古贝春院士工作站始建于2014年,经山东省科技厅批准设立,是公司同中国农业科学院副院长、中国工程院院士吴孔明及其团队共同组建。古贝春院士工作站多年来始终围绕酿酒用大曲曲虫病虫害绿色防控技术开展研究工作,目前已取得阶段性成果。

      俗话说:曲为酒之母。而白酒大曲曲虫病虫害防控是困扰整个白酒行业的一大技术难题。据调查,每年因曲虫而损失的白酒大曲大约5%20%,给企业造成巨大的经济损失。曲虫不能通过药物治理,而非药物治理成效不明显。为此我公司协同吴孔明院士团队展开了为期5年的先期研究,其主要研究内容包括:曲库内曲虫的来源,曲虫的种类、生活习性、发生规律,采用物理隔离法,切断曲虫传播途径,降低曲虫种群数量的方法和研发新型绿色防控技术对曲库内残余的曲虫进行诱杀等。

      通过5年的研究开发和应用,目前我公司已经实现大曲曲虫明显减少、大曲损耗量降低8%的目标,年可减少经济损失达100万元以上。古贝春院士工作站再次通过认定,为公司今后曲虫防治工作的继续开展提供了技术保障。据悉,今后古贝春院士工作站除了在曲虫治理绿色防控技术研发应用方面继续开展研究以外,还将在酿酒用优质高粱品种的选育及应用方面展开深层次的研究探索,从而更好地保障和提升古贝春白酒的质量水平,为消费者提供更加优质的健康产品,为白酒行业的健康发展做出应有的贡献。