老城酒厂展览室本月竣工

新闻分类:集团新闻  来源:文化中心顾问李宽云  发布日期:2018-01-05

      本月中旬,“老城酒厂展览室”竣工。

      该展览室位于老城酒厂院内大门西侧约五十米处,系利用原有的三间砖瓦房维修装饰而成。展览面积约140平方米。以文字、图画、雕塑、实物及声光电等形式展示“古代”和“现代”两部分内容。“古代部分”主要展示古贝春酒的历史渊源;“现代部分”为主体部分,主要展示老城酒厂的沧桑历程。

      老城酒厂是古贝春集团有限公司的发祥地。它依大运河而建,伴随新中国而诞生,依托老县城而成长。1952年在公私合营的基础上初步成型。上世纪八十年代,武城酒厂在迁移后的新县城西郊修建新城酒厂,九十年代初扩建为古贝春集团,老城酒厂由此成为集团的下属单位。

      白酒酿造在多年的技艺传承中承载了丰厚的文化积淀,老城酒厂作为古贝春集团公司的衍生地,价值就在于此:它不仅继承了武城酒业传统的酿酒技艺,而且丰富和创造了地域文化;窖池铭刻着历史,醉柳见证了新生;第一次创业从这里启动,古贝春品牌从这里诞生;第一款部优产品从这里打造,第一枚“五一劳动奖章”在这里获得;它创造了辉煌的业绩,也铸造了企业魂魄;崛起后的武城酒厂,资助文化教育,赞助体育民生;文化艺术界名家多次到公司采风创作,介绍古贝春创业的文章和视频一度登陆中央广播电台、中央电视台、《人民日报》、《工人日报》等媒体;在它成为下属单位后,集团公司获得的诸多称号,如:2006年的“中国历史文化名酒”,2008年的“中华老字号”,2010年的“第二届中国酒文化遗产保护杰出奖”,2016年古贝春酒传统酿造技艺成功申报为“(山东)省级非物质文化遗产”等等,根由都可以追溯至此。

      近年来,随着社会生产方式的不断进步,老城酒厂陈旧的厂房、传统的设备已难以进行规范的生产。恰在此时,中央政府相继发布了“开发利用运河”、“重视传统文化”的号令,位于京杭大运河之畔的老城酒厂无疑具有发展旅游的机遇和潜力。2017年夏,我公司领导根据环保法令和行业发展态势,决定停止老城酒厂高耗低能的生产方式,将老城酒厂作为公司文化基地开发建设。

      号令一下,文化中心副主任李国锋及时搜集整理老城酒厂历史资料,规划设计工业旅游景观;文化中心顾问李宽云则承担了“制定老城酒厂展览室展示方案”的任务;方案经领导审阅后,由武城天元广告公司负责设计施工。在此过程中,公司董事长、总经理周晓峰和常务副总经理张恒录认真审阅展示方案,在酷暑季节亲临老城酒厂现场指导;分管文化工作的公司党委副书记顾金栋更是多次到老城酒厂施工现场,从整体布局到具体细节都提出了指导性意见。

      截止到目前,随着老城酒厂展览室的竣工,一同动工的其它工业旅游工程也已完工。陈旧、传统的设施设备变身成为展示传统工艺和社会进步的实物,从文化角度为老城酒厂开辟了一片崭新的天地。