麦熟时节

新闻分类:墨香酒韵  来源:古贝春生物科技有限公司  发布日期:2011-07-02

  时间过得真快,转眼又到了五月,“田家少闲月,五月人倍忙,夜来南风起,小麦覆陇黄”,又要麦收了,该回家了。

  汽车在宽阔而又平坦的公路上奔驰,透过车窗,农田里的麦子一片金黄。看着在微风中起伏着的麦浪,似乎又闻到了那沁人心脾的麦香,我的思绪也随着那起伏的麦浪驰骋,几十年来的不同时期的麦收情景又浮现在脑海。

  三十多年前,还是人民公社的时候,土地都归生产队所有,一切农活都靠人工。靠挣工分吃饭的人们在大锅饭中苦熬着。种地不讲科学,地里的麦子自然是年年长得疏密不均,高低不齐。因此,作文中常出现“麦子长得像兔子毛”的字句。尽管那样,麦收毕竟是青黄不接后的第一个收获的时节,人们还是很向往。

  麦收是夏收的大忙季节,是一年最累的时候。大人们起早贪黑,顶着炎炎烈日,挥镰推车,割麦、捆麦、推麦、轧麦、堆麦、扬麦、晒麦。地里场里,一片繁忙景象。虽然苦点儿累点儿,可人们还是欢快地劳作着,因为那是人们的宝贝,是他们的牵挂和寄托,是汗珠子摔八瓣儿辛勤劳动后应得到的回报。

  最激动的时候是分麦,我们家的劳动力多,工分多,麦子分得就多。伙伴们在扬净的麦子堆前,躺在口袋上,一边嬉闹一边排队等候。终于等到分麦了,人们立即站好队,等待那激动的时刻。轮到我家了,“187斤”,队长喊完后,分麦子的社员就将称好的麦子倒在一边。“好大一堆啊!”。同伴们都投来羡慕的眼光,我心里别提多美了。

  我盼麦收,不仅因为分麦子,更重要的是有好吃的,流油的腌鸡蛋、咸香的马口鱼、白面馍、凉面条、有时还能吃上饺子。还有就是每到麦熟时,在天津上班的二哥就会赶回来,更令父亲高兴的是二哥带来的高粱散酒,这会儿母亲便炒上两个鸡蛋,弄点儿生菜和大酱,再配上煎得焦黄的小咸鱼。啊,满屋的麦香、鱼香、酒香,那滋味儿现在一想起来就咽几口唾沫。父亲的脸让酒烧得有点儿红,透着满足,全家人的脸上也都有一种说不出的喜悦。

  改革开放后,土地都分到农民手里了,人们种地的积极性高涨起来。地没变,可是地里的庄稼像换了精气神,亩产量翻着番地长。人们像侍候孩子一样侍弄着心爱的土地。父亲更是像得了宝贝似的,黑白长在地里。麦收时节,成片的麦子整齐得像刚理了发,黄灿灿的,挺着腰,展示着醉人的成熟魅力。微风吹来,如黄河翻卷,荡起延绵不断的麦浪。我家的麦子在父亲的精心照料下长得更好。镰刀和推车已成了过去,人拉牲口轧的生产方式再也满足不了当今的需要。收割机、拖拉机、扬场机出现在地里、场里,原本一个月的麦秋半月就接近了尾声。晒好的麦子垛在家里,年过六旬的父亲脸上总是乐呵呵的,汗水掉在地上,都绽放开幸福的花。这时的生活有了很大的提高,白面馍成了家常饭。可过麦的时候,母亲还是要炒上几个荤菜,买两瓶酒,我会给父亲满上,一家人坐在一起欢庆丰收。

  2000年后,随着国家对农业投入的不断加大,惠农政策越来越多,农民种地不但免了税,还有补贴,人们种地的积极性更高了,农村的变化也更大了。人们不但学会了科学种田,还实现了机械化种田,闲暇时候都到城里打工,麦熟时,又都纷纷赶回家,你看吧,大型的联合收割机、大型的播种机开进地里,麦粒归仓,秸秆还田,机耕机播,三五天的功夫,该收的入了囤,该种的发了芽,田里又是新的收获的希望。人们吃饭也讲究起来,鸡鸭鱼肉成了家常便饭,白酒啤酒也不再是奢侈品,吃点儿粗粮更像是改善了。

  可惜的是这样的好光景父母都没赶上,每当麦熟时节,他们的音容笑貌就会随着那翻滚的麦浪浮现在我眼前,心里总有一种说不出来的滋味。我便拎上酒和菜到他们坟前,讲述这一年年的变化。今年是我到古贝春公司上班的第二年,我特意准备了几瓶古贝春酒,到家看望一下亲戚朋友,再祭奠我的父母,我要告诉他们古贝春这几年的巨大变化和古贝春集团“一城一园一基地”的宏伟蓝图。

  “嘀嘀”,几声汽鸣声把我的思绪拉回来,到家了。我拎起东西下了车,望着这充满希望的田野心情激动。今年的家乡又是一个丰收年啊!